Sự kết hợp từ rau củ với nước dừa tươi sẽ có món lagu vào những ngày tiệc chay hay bữa ăn sum hợp vào cuối tuần. Vậy ngày ăn chay hay những bữa tiệc chay thì sao nhỉ?
Cách làm lagu nấu chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà rốt 700 Gr
  • Khoai tây 400 Gr
  • Nấm đông cô 100 Gr
  • Tàu hũ ky 100 Gr
  • Sốt cà chua 1 Hộp
  • Hành boa rô 1/2 Cây
  • Dừa 2 Trái
  • Đậu Hà Lan 200 Gr
  • Hạt nêm chay 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Đường phèn 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 50 ml

Cách Thực hiện:

1

Cà rốt và khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ cắt miếng vừa ăn. Nấm đông cô ngâm nở. Lagu nấu chay Lagu nấu chay

2

Đậu Hà Lan cho ra chén riêng. Tàu hủ ky bẻ khúc vừa, rửa thật sạch bụi rồi chiên vàng giòn. Lagu nấu chay Lagu nấu chay

3

Cho 1 ít dầu chiên vào chảo, phi thơm hành boa rô rồi cho nấm vào xào sơ, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm chay, múc ra để riêng. Dùng lại chảo đó, thêm chút dầu chiên, cho khoai tây cà rốt vào xào cùng sốt cà chua. Lagu nấu chay Lagu nấu chay

4

Nước dừa lấy từ 2 trái dừa tươi bắc lên sôi, cho nấm đã xào vào. Rồi lần lượt cho cà rốt, khoai tây, đậu và tàu hủ ky vào nồi. Nêm hạt nêm, muối và đường phèn cho vừa khẩu vị. Rau củ chín tới thì tắt lửa. Lagu nấu chay

5

Lagu ăn kèm bánh mì, cơm hoặc bún tươi. Món này ăn sáng, trưa hay tối gì cũng ngon hết nhé! Lagu nấu chay Lagu nấu chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lagu bò kho lagu chay món ăn chay nấu lagu chay

chả cá thác lác cach lam tom thit heo quay chay banh troi ngu sac Pho mai chả lá lốt cuốn chay bún tươi nấu cá món cánh gà ngon chè bắp hạt chè đậu xanh nấu nước cốt dừa Trung hap cháo vịt hầm ca chua dau canh tần ô tôm tươi Báo canh rau má nấu tôm canh rau nấu tôm ð chè bột báng nước cốt dừa cháo thịt bò yaourt đá hào nướng canh lá giang nấu gà bí ngô sọ thịt heo"> canh khoai sọ thịt heo thit ga nau dong ngon canh là giang xoi thit heo cách làm cháo hếnor: #00C041" href="/index.php?q= canh chua đậu hũ"> canh chua đậu hũ cà rốt canh cá bò sông nấu mẻ mon chien tu ngon ca tim sot thit bam cach lam kem dau xanh biến tấu chè bột báng trôi nước cach lam pate Ä u Khô cá lóc cách làm thạch ngon cach lam banh mi ngon cach nau che bi do huong dan lam pudding cải thìa xào tỏi băm cach lam banh mi dua hau cơm cuộn thịt Cẩn cua bể kem sữa gạo nếp cai nau canh công thức thịt ba chỉ nướng lò nướng Cún Khang Cơm rang thập cẩm cách làm bánh mì tại nhà công thức xào mề gà cách nấu bầu công thức canh măng chua chả cá bánh tart trứng tu chè hôt vit cơm rang xá xíu com kim chi công thức sườn heo xào chua ngọt công thức detox dưa hấu công thức bánh nhãn cách làm kem huong dan lam thit kho tau Lâng công thức bánh trung thu rượu vang sữa chua trà xanh công thức bánh mì trứng hình thỏ cách rang cơm ngon hướng dẫn làm bánh thach cao các món mỳ công thức bánh tai heo kem cafe chocolate cách làm thỏ bông mon nem nuong cách làm há cảo Kiệt cách làm hạt nêm bánh trái mận cách làm hủ tiếu Đu đủ Tổng hợp iced cách làm bánh Red velvet cupcake cách làm bánh ngọt không cần lò nấu ăn sinh tố hỗn hợp cách làm cánh gà sốt cay cách làm bánh nhúng Phạm cá rim mặn cá phi lê kho tộ vịt rán cách kho gà ga ham hat sen non cà phê trứng gà lười cá cơm chiên mặn món Nhật cá biển cach lam banh trung thu italian Rau bi cà phê độc lạ canh bóng thả thịt kho cà hấp chấm mắm gừng CA NUONG cÃ Æ thu rim goi cua cà cuộn đậu nấm cach chien trung ngon củ cải cơm chiên trứng kiểu nhật cà ri gà cay cach lam mochi banh khoai lang nuong bắp cải nhồi thịt bằm thịt vịt nướng sốt cam bắp non rán giòn