Sự kết hợp từ rau củ với nước dừa tươi sẽ có món lagu vào những ngày tiệc chay hay bữa ăn sum hợp vào cuối tuần. Vậy ngày ăn chay hay những bữa tiệc chay thì sao nhỉ?
Cách làm lagu nấu chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà rốt 700 Gr
  • Khoai tây 400 Gr
  • Nấm đông cô 100 Gr
  • Tàu hũ ky 100 Gr
  • Sốt cà chua 1 Hộp
  • Hành boa rô 1/2 Cây
  • Dừa 2 Trái
  • Đậu Hà Lan 200 Gr
  • Hạt nêm chay 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Đường phèn 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 50 ml

Cách Thực hiện:

1

Cà rốt và khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ cắt miếng vừa ăn. Nấm đông cô ngâm nở. Lagu nấu chay Lagu nấu chay

2

Đậu Hà Lan cho ra chén riêng. Tàu hủ ky bẻ khúc vừa, rửa thật sạch bụi rồi chiên vàng giòn. Lagu nấu chay Lagu nấu chay

3

Cho 1 ít dầu chiên vào chảo, phi thơm hành boa rô rồi cho nấm vào xào sơ, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm chay, múc ra để riêng. Dùng lại chảo đó, thêm chút dầu chiên, cho khoai tây cà rốt vào xào cùng sốt cà chua. Lagu nấu chay Lagu nấu chay

4

Nước dừa lấy từ 2 trái dừa tươi bắc lên sôi, cho nấm đã xào vào. Rồi lần lượt cho cà rốt, khoai tây, đậu và tàu hủ ky vào nồi. Nêm hạt nêm, muối và đường phèn cho vừa khẩu vị. Rau củ chín tới thì tắt lửa. Lagu nấu chay

5

Lagu ăn kèm bánh mì, cơm hoặc bún tươi. Món này ăn sáng, trưa hay tối gì cũng ngon hết nhé! Lagu nấu chay Lagu nấu chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lagu bò kho lagu chay món ăn chay nấu lagu chay

banh tart dua hau Hướng dẫn nấu ăn lam banh donut chocolate chien ngon Dau nanh bánh gối đặc sản sóc trăng cach lam banh it xa xiu càri nom thit ga thước cach lam banh ran nhan dau cháo tim lợn List Nướng lẩu xương bò Cá Kho com chien bi do tự làm pho ngon Cách chế biến chao buoi sang những món ăn cupcake sầu riêng cach lam banh beo tom chay com nha toi nay khử mùi thịt ba chỉ nướng cach lam mut chum ruot ngon làm gà chiên giòn cach lam mon vit ninh mang măng xào sa tế Mật ong lam cha muc ngon nhu ngoai hang Trứng ruốc cach lam suon non kho dua các món mặn ngon dưa hành sắc cẠcà tu lam thach rau cau cach lam me ngao duong ngon thịt bằm bánh bông lan bơ gio bo đi cách nấu chè thit de nau món cháo ngon cach lam thit heo cuon sa cách làm chân giò quay nước mắm pha gà chiên nước mắm luç å cach lam thit ga xao nam ca kho to Công dụng và cách dùng nước chanh mật cà tím dồn thịt Tré bà Đệ nghêu nướng cach lam trung mứt lạc chả cá lóc Nga Nguyễn Gỏi cá ớt ngọt thủ trung cuon thit cơm tối thịt bò bằm Đầu mùa mưa về miền Tây thưởng Làma> huyết mắm tom Nhi gỏi sứa Thanh Hóa banh rán nấu xoi ngon bài thuốc trị ho tôm khô cong thuc lam banh duc Bánh phu thê Mẹo nhỏ nấu ăn gung mat ong nuoc mia nước chấm mắm tôm canh rong bien món mẠn kiểu Nhật Banh chuôi bình hoa cá bống heo kho trứng vịt nguyên liệu bia tôm nuong bong cai xanh xao thit bo Christine Hà bánh bông lan cách luộc gà ngon trÃƒÆ cam bò hầm beer rong sun de lam rút bot ngot Mẹo vặt trang trí bánh kem Món Ý trang trí món ăn nấu chè chuối ga nau tieu thuc an Làm cach lam canh chua tom dat êch xào lá cách lam cha tim ga