Đây là một trong những món ăn khá phổ biến ở Thái Lan. Thịt gà được ướp, tẩm gia vị rất kỹ, gói bên trong lá dứa (lá nếp) rất thơm, chiên giòn tạo nên một món ăn mới lạ, hấp dẫn.
Cách làm lá dứa cuộn gà chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Lườn gà 300 Gr
  • Nước cốt dừa 40 ml
  • Dầu hào 10 ml
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Lá dứa 1
  • Mè trắng 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Hành lá 100 Gr
  • Nước tương 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Lườn gà rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho ra chén. Lá dứa cuộn gà chiên Lá dứa cuộn gà chiên

2

Ướp lườn gà với nước cốt dừa, dầu hào, tiêu, hạt nêm, nước mắm, tỏi băm và hành lá khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Lá dứa rửa thật sạch, dùng khăn hoặc khăn giấy, lau khô. Lá dứa cuộn gà chiên Lá dứa cuộn gà chiên

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, bắt chéo 2 đầu lá dứa lại với nhau, cho miếng thịt gà vào giữa như hình bên. Mè trắng rang qua cho thơm. Lá dứa cuộn gà chiên Lá dứa cuộn gà chiên

2

Sau đó, gấp 2 đầu lá dứa xuống và gài vào bên trong là xong. Gần giống như buộc miếng thịt vào trong lá dứa. Lá dứa cuộn gà chiên

3

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho lá dứa cuộn gà vào, chiên chín giòn. Thỉnh thoảng lật đều để món ăn không bị cháy. Lá dứa cuộn gà chiên

4

Cho món ăn ra đĩa, chấm kèm với nước tương có rắc ít mè trắng vào cho thơm. Nhìn thôi là muốn thưởng thức ngay rồi! Lá dứa cuộn gà chiên Lá dứa cuộn gà chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan lá dứa cuộn gà lá dứa bọc gà chiên cuộn lá dứa với gà lá nếp cuộn gà chiên lá dứa cuộn gà rán

phムNhững thực phẩm vẫn có thể tận dụng nau bun cúng vit nau cam Đậu đũa xào thịt Bento Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà mon ngon cuoi tuan bí quyết kho cá Vũ Đại Bún bò Huế cay ấm ngày thu cach món ăn bài thuốc bệnh gút gà rang là chanh sot ca chua nước quất Ä n cach lam banh deo ngon sinh tố dâu công thức trứng hấp ngao chuà xoi xoai Mon tau mì nấu sườn non CÄË Khâu nấu cháo sườn lẩu canh chua Kh ³ bà nh khoai Lựu Tôm càng thạch bí rợ sườn xốt cam bim bim sợi mì ca chua chutney ngon gà pizza Đất giải nhiệt cấp tốc thui bo luc lac бє chÃÆy bún chả cá chay mon ngam cach lam ca ngư ớt chuông lợi ích sức khỏe trao và cam thịt kho khóm cá điêu hồng hấp Cach lam muoi ot kiểu mới ngÃƒÆ cải bẹ xanh muối chua phụ kiện tua rua Khế trà chanh mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Thành salad rau củ trộn bơ Hợp chan gà ba đậu dại nấu thịt băm pasta xào thịt bò nấu soup lê táo chân gà nướng ngon cach chon mit ngon ếch chiên mè rau răm bức tranh tường cua chien gion Cua đồng rang me lam ga cuon cuon rau cu nước măng cụt Cá nướng May vÃ Æ món mực xào Cach lam rau cau ca rot công thức bánh flan dừa yaourt hoa quả Cỗ mì sốt cay Thạch rau câu nhiều tầng mien xao chanh đủ trái cây ngâm mật ong banh flan voi bi do trứng rán lá lốt Trứng cá hồi cha dau thit bánh mì nhân nấm hải sản xào ớt Xôi nhộng sen canh chua rau muống làm sữa milo đá viên Mẹo khử độc trong rau củ quả Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn ăn sống cá dương vật nấu bún chả Mon khai vi banh pho mai phong cach henna Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc cach lam ga ran kfc 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối xương thịt nướng hàn quốc các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt Tai heo xào ớt xanh giòn giòn đã miệng Học công thức rau câu hạt é sữa chua cách nấu cơm thố Ca Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen rau câu vị dưa hấu san luoc Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt cach nấu cháo cua đồng giá