Đây là món ăn ngon của người Hàn Quốc. Vị cay nồng của ớt, giòn giòn của dưa leo sẽ mang đến cho bạn món ăn thú vị, đặc biệt là vào những ngày đông rét.
Cách làm kim chi với dưa leo

Nguyên liệu gồm có:

  • Dưa leo 10 Trái
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hẹ 1
  • Tương Hột 60 Gr (Đen)
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 100 Gr
  • Mè trắng 30 Gr
  • Mật ong 20 ml

Cách Thực hiện:

1

Cắt dưa leo ra làm hai, rồi chẻ làm bốn, không cắt đứt hoàn toàn. Kim chi với dưa leo

2

Cho dưa leo vào một tô lớn, ướp ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào các khe hở của trái dưa leo. Kim chi với dưa leo

3

Trong khi ướp dưa leo thì thái sợi cà rốt, cắt khúc hẹ, thêm tỏi băm vào 1 tô lớn. Thêm 100 gram ớt bột, 60 gram tương đậu, 30 gram mè và 20ml mật ong vào, trộn thật đều cho hòa quyện lại với nhau. Kim chi với dưa leo Kim chi với dưa leo Kim chi với dưa leo

4

Xả nước rửa thật sạch dưa leo rồi nhồi phần hỗn hợp mình trộn bên trên vào phần giữa của dưa leo. Cho vào tủ lạnh vài ngày cho thấm rồi để dành ăn dần. Kim chi với dưa leo

5

Món kim chi dưa leo thưởng thức với cơm là ngon cực luôn đấy nhé! Kim chi với dưa leo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam kim chi dưa leo dưa chuột kim chi dưa chuột kim chi dưa leo

banh goi nhan thit xào tôm với bí ngòi dau bep Hung Thai detox tu nuoc trai cay u DAU gà h mông tieng cach lam bun mam nem huong dan lam ga nhoi xoi tôm xào bí ngòi banh quy nho cạch lam banh ran ớt pate gan heo ngon Giảm cân đẹp da với yến mạch lọ mon an che thanh long 7 món ăn bổ dưỡng nên ăn trong ngày giá các món sốt cà chua giấm nấu chè trôi nước khoai lang bánh kem chocolate Nau an các món canh ngon spaghetti xào cu Ä Æ BĂP CẢI CUỐN THỊT trộn nấm kim châm đậu hũ xào mì cá linh ốc cà na banh gio thom ngon nộm mực tươi cách xào mướp ngon cach nau sup ga vien Công dụng và bài thuốc hay ít biết từ bánh bèo bì lợn món canh dễ nấu b㪠đồ chua món thịt bê cach lam bong cai nam xao tom thịt vịt ngọn lửa thịt ba chỉ cuộn rau củ Gỏi mít non hương vị quê nhà Cà kho Mon an chân gà hấp tôm xào mướp và giá Quy cup banh trang dau xanh đỗ trắng ruột truyền thông bó Thit kho mang chua pha trÃƒÆ ga ran cá ngừ kho bánh tart dâu tây bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh canh Bến Có hút khách Sài Gòn SÃƒÆ soup trứng trung lon cách làm bánh flan trà xanh bap cai tron bacon ngon Nhâm nhi khoai lang nướng kiểu BBQ Cá hấp nuoc mo Món Chè bò bằm sốt cà cháo ăn dặm lam tran chau cơm gà hải nam cà ch nẠu soup loại kem ngon cÃƒÆ Basa chip cu sen ngon sot chanh vang Cải trắng bún bò viên mÃƒÆ Mon ngon tu thit bun mien món salad nga thác nước so long kho sa bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake miền nam Thịt kho dưa chua luộc gà không cần nước gối handmade dau ca hoi nươc măm gỏi dưa chuột nấm kim châm canh rong bien bi do Kem dâu cong thuc uop thit bảo vệ gan protein bữa sáng lò vi sóng gói giò Khoai mỡ tráng bánh xèo cach lam keo lac tÃƒÆ thit ba roi cuon rau cu phà cá món thịt bò xiên que mướp hương nhồi thỉt muoi ca ngon hoa bí cach cuon rong bien cơm chiên thịt cach lam mon suon kho 胆谩ng cách làm sữa đậu xanh lá dứa