Kim chi kho thịt với vị béo của thịt và cay của kim chi thật kích thích. Tuy đây là món ăn Hàn Quốc nhưng kim chi lại không hề xa xôi với chị em phụ nữ Việt Nam.
Cách làm kim chi kho thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Gừng băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Kim chi cải thảo 225 Gr
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê (Hàn Quốc)
  • Hành lá 1 Cây

Cách Thực hiện:

1

Cắt thịt ba chỉ thành các miếng vừa ăn (hoặc có độ dày khoảng 1,25 cm). Sau đó cho vào chảo trộn cùng gừng và tỏi băm. Cắt lá kim chi cải thảo thành 2-3 khúc. Kim chi kho thịt

2

Cho kim chi vào nồi thịt, thêm ½ (một phần hai) chén nước kim chi cải thảo, 1 chén nước lạnh, ớt bột. Đun sôi nồi thịt kim chi lên. Nếu nước trong nồi cạn quá nhanh thì có thể giảm nhiệt thêm chút nữa hoặc thêm nước vào.

Giảm nhiệt xuống ở mức lửa trung bình. Đun nhỏ lửa, kho thịt và kim chi cho đến khi mềm (từ 30 – 40 phút).

Kim chi kho thịt

3

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Sau đó thả hành lá vào, đảo lên một chút sau đó tắt lửa. Kim chi kho thịt Kim chi kho thịt

4

Múc kim chi kho thịt ra chén. Ăn kèm với cơm trắng ngon tuyệt! Kim chi kho thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc kim chi kho kim chi thịt heo kim chi kho thịt heo thịt heo kho kim chi thịt kho kim chi

thịt cuộn dứa cach lam banh Red Velvet cuon che khoai môn banh cacao ngon quẠcông thức canh tôm khô Bo viên hương dân nâu ăn thú Ça cá kho mẵn ca that lat cuon cai be xanh hap dọn nam bộ euro cach lam thit rim tieu cách làm sinh tố cà chua bánh mì chiên chuối thịt cuộn măng xoai chua lo tai heo ngam giam ao Bánh mì nướng muối ớt trang trí nhà cửa giai ngan ngay tet lòng nhồi sụn măng tây xào Thần Cách làm thịt nướng Japchae lượng thịt dê xào lăn 4 món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức chuoi hot đồ dùng học tập món ngon ếch đồng sinh to xoài làm bánh ngô tôm thế nào thịt gà sate ớt sot chanh vang thịt gà kho Cach lam banh mì thịt gà rim nấm cach lam do chua sốt bechamel món lẩu cách làm bánh crepe mặn thiền bun thai b sô cô lau hu sot cay heo mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày Kem sua sa te cách nấu lẩu gà hải sản xào hành tây trà tắc cach nau chao vong cach lam sau rieng cuon chien mực chiên Vitamin sôi siro bup giam sinh to bi do thịt gà xốt chua ngọt ba rọi thịt heo rau cần món nướng cách làm cánh gà chiên nước mắm nem cá hồi bánh dày đậu xanh gà gà nướng xốt Teriyaki món Nhật cach lam banh trung cúng ca hoi sot cam ngon thịt heo nam xao bo lau vit nau chao sup kim chi dau do trái cây bò sốt cam Chiên sườn heo Cá Cơm kho miền Nam suon xao chua ngọt bánh truyền thống rau cu kho thịt heo cuộn khoai tây bong cai xao trung ngon Banh Plan lòng heo xao thịt heo rừng nướng ba tri bến tre mực chiên nước mắm cơm chiên kim chi thịt hun khói boË kho tuong ban thịt kho nước dừa thit bo xao khoai tay móng giò hầm măng rừng phô Bo bít Tết thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba gà kho thịt kho trứng tủ lạnh Đàm Nhận nấm rán ung thư bàng quang mon nhau ngon cách làm chả mực đậu hũ salad pho mai salad rau quẠthịt lợn cach pha nuoc cham mien tron bàn thờ thịt lợn chiên chữ