Cách làm kim chi Hàn Quốc rất giản đơn, chúng ta sẽ cùng làm được món kim chi với vị chua cay hấp dẫn và đạt chuẩn Hàn Quốc nhé.- Emdep.vn
Cách làm kim chi giản đơn mà đúng chuẩn Hàn Quốc

Kim chi là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc. Với vị chua, cay hấp dẫn, nó khiến việc ăn các món ăn nhiều dầu mỡ bớt ngấy hơn. Đặc biệt, món ăn dễ gây nghiện này còn chứa rất nhiều dinh dưỡng và tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là cách làm kim chi lại vô cùng giản đơn. Nguyên liệu: + Cải thảo + Bột ớt + Tỏi + Muối + Nước mắm + Bột nếp Cách làm: - Bước thứ nhất(1): Dùng dao chẻ chiếc cải thảo làm 4 phần. Sau đó, ở mỗi phần cải thảo tiếp tục cắt nhỏ thành từng miếng. Tiến hành rửa thật sạch, để ra một chiếc bát to, rắc muối đều (đảm bảo tất cả các lá cải thảo phải được phủ muối). Ướp cải thảo với muối 1 ngày thì vớt ra, bỏ nước. - Bước thứ hai(2): Gừng, tỏi băm thật nhỏ. - Bước thứ ba(3): Cho bột ớt vào với 1 chút mắm, khuấy đều. - Bước thứ tư(4): Cho 350ml nước vào 35 gram bột, khuấy đều, đun sôi trên lửa nhỏ cho đến khi bột sệt lại. - Bước thứ năm(5): Trộn bột với ớt, sau đó thêm đường và muối, khuấy đều. - Bước thứ sáu(6): Cho cải thảo vào hỗn hợp bột ớt ở trên. trộn thật đều sao cho tất cả phần cải thảo đều được phủ ớt. Để cải thảo vào hộp, đậy nắp và để lên men trong vòng 1 tuần. Trang Airi/ Dịch từ M.C

Tổng hợp & BT:

Về Menu

kim chi tự làm kimchi món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon emdep emdep.vn

pho HA noi làm rau câu dừa xoi gac thom ngon Le cha gio tom ngon che nam tuyet duong phen trung duc thit Các món cơm gà nấu nấm cot Dua rau cau la dua thach dau chanh đào mật ong chao lóng Hẹ banh pho mai bánh chưng xanh gặp nộm ốc gà xào sả ớt ngon Cách làm thạch dưa hấu gỏi rau khoai môn ga tÃƒÆ gà sốt thơm gói quÃnh đúc nấm thịtmàu ga kungpao ngon các món cháo Vịt quay xao kem trムxanh sả ớt che xoai thịt gà nấu rau củ ngo ngot xao đậu phộng rang gỏi đò hen xuc banh da lưỡi heo nấu pa tê ga kho sương sa gà xào măng tươi sinh to hon hop thức uống halloween sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm ga cuon la qua sũa chua dầm hoa quả sua dau phong duoi heo HÃƒÆ o kim chi xào thịt Bún ca mon viet nam nướng thịt ba chỉ cach lam nom cu sen gân bò kho làm mứt banh mit nuoc cot dua gà xào ớt cach nấu cá kho rong biển cuộn nấm canh tôm nấu củ cải khoai mon sinh to bi do ga xien nuong sot Tzatziki ăn kèm với thịt soup cà chua Cách chế biến"/index.php?q= công thức thịt kho cùi dừa"> công thức thịt kho cùi dừa nấu canh thịt nộm bưởi chẠbò ga nuong ngon ga chien gion phô mai rán do an chay Gà xào xã ớt Lam tóm tiết lợn Cháo tiết lợn tự làm cá chiên ga chien trứng xốt me món ngon cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho ba roi cuon rau cu đặc sản Đà Nẵng Cam cach làm ngó sen nuoc xao chay bắp bò sốt cam HÃƒÆ thit kho công thức chả cá chiên cốm cach lam banh caramen món giản Bò hầm củ sen gà xào mứt cam món ngọt Thiên Trúc nóng bỏng trá giò sốt bọc trứng cút ga tiem da lon Đường cach lam dango dua hau đến Canh cải chua heo Quay dua cai hành hoa kem dưa hấu dui ga sot tieu sot ca thịt heo xào bắp củ cải ngâm công sở khoai tây lắc phô mai