Đảm bảo hương vị mới lạ của kim chi cải chíp sẽ khiến bữa ăn thêm ngon miệng!
Cách làm kim chi cải chíp siêu tốc

Với cách làm kim chi cải chíp như thế này bạn có thể ăn ngay sau khi hoàn thành mà không tốn thời gian gian chờ đợi kim chi lên men!

Nguyên liệu gồm có:

- 450 gram cải chíp; 20 gram muối; ½ (một phần hai) củ hành tây đỏ, thái lát mỏng; 2 nhánh hành lá, thái chéo

Gia vị:

- 30 gram bột ớt đỏ Hàn Quốc dạng mảnh; 15ml nước mắm; 5 gram muối tôm (nếu không có thì dùng nước mắm); 5 gram dầu mè; 2.5 gram vừng; 10 gram đường; 10 gram tỏi băm; 1 nhúm gừng băm

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Rau cải chíp bỏ phần gốc và lá già, tách rời các lá ra, đem ngâm và rửa thật sạch, để ráo nước.

cach lam kim chi cai chip sieu toc - 1

Bước thứ hai(2): Cho cải chip vào trong một bát lớn, rắc muối rồi trộn thật đều. Sau đó ướp trong 30-40 phút cho rau cải mềm.

cach lam kim chi cai chip sieu toc - 2

Bước thứ ba(3): Hành tây thái lát mỏng, hành lá thái chéo. Trộn các nguyên liệu gia vị trong một bát.

cach lam kim chi cai chip sieu toc - 3

Bước thứ tư(4): Đem rửa thật sạch lại lá cải chíp 2 lần rồi để ráo.

cach lam kim chi cai chip sieu toc - 4

Sau đó thêm hành tây, hành lá và hỗn hợp nguyên liệu vào bát rau cải chíp. Bạn nên sử dụng găng tay nấu ăn rồi dùng hai tay trộn thật đều cho đến khi cải chíp được gia vị bám đều.

cach lam kim chi cai chip sieu toc - 5

Thêm một xíu muối hoặc nước mắm cho vừa miệng, trộn thật đều là xong!

cach lam kim chi cai chip sieu toc - 6

cach lam kim chi cai chip sieu toc - 7

cach lam kim chi cai chip sieu toc - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kim chi cải chíp!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam kim chi cai chip kim chi cai chip kim chi

salad xoài trộn xà lách làm kem xoài cua chien gion salad cà chua númef="/index.php?q=lam bun cha ha noi">lam bun cha ha noi Tra sua miền trung mì quảng ếch cach nau che bi ngo 2 gÃƒÆ rang me canh xôi hạt sen đùi gà kho nem cuốn nem cuốn nõn dừa tươi Món Uop thit banh mien trung Chân vịt bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu panacotta long ga xôi bọc thịt chiên Tàu hủ sườn om dứa chua ngọt Góc Bếp Cánh gà Viet sốt mayonnasie gà nướng thịt xá xíu Hà Ly Bê núm ép cơm nhà Mùa Hè sup lo xanh gà nhồior: #0789E6" href="/index.php?q=cha dau thit">cha dau thit Trứng cá hồi Dâu tây đuôi bò hầm rau củ cach nau sua dau nanh tai nha vien hai san boc phomai sot chua ngot ngon mi gion sot ca vムhúng quế kim chi hàn quốc chế biến món xông khói Thịt dê sử dụng lau cua dong mien tay ngón làm khuyên tai trưng muoi Cách làm bánh kem siro man Ca mon ngon de lam thịt ba rọi ngâm nước mắm Banh canh lá lốt cuốn chả gà bi ngon Bánh bảo chè cốm qua bi bong bóng mÊLàm Đẹp Cao Bằng những đặc sản ăn một lần nộm bông thiên lý bánh khoai nhân vừng Muối ớt bánh tráng MUOP com rang thit bo bún xào ngộ ga ran thom ngon Banh trung thu Thịt bò xào hành Tây ha cao nhan tom nâ m banh mi bo đăng xiên mì xào nấm cach nau chao cho be CANH Gà Dưỡng phấn bụn Canh cá Lau chay heo quay làm sua chua Ä ay cúm tôm kho Chà o thịt viên Cach lam sua chua nha dam bánh tráng mè An sang mì nướng trá ngao bao tu kho nuoc dua Bánh trang làm rau câu trái cây cháo cá chưng bánh cookie trà xanh Mách bạn mẹo phi hành giòn tan không cay thủy sữa tươi kẹo dẻo cach lam ca chem sot chanh nau cha gio Đá cÃƒÆ kho động chè kê Canh bí bánh bao hình heo