Mùi thơm của giò sống quyệ với vị ngọt của nấm kim châm và bông bí tạo nên tô canh thơm ngon ngọt ngào. Kim châm, bông bí nấu giò sống là món ăn giàu dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể, giải nhiệt trong những ngày hè oi ả.
Cách làm kim châm bông bí nấu giò sống

Nguyên liệu gồm có:

  • Giò sống 200 Gr
  • Xương heo 500 Gr
  • Bông bí 200 Gr
  • Nấm kim châm 300 Gr
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Xương heo rửa thật sạch. Cho vào nồi nước hầm lấy nước dùng, nêm một ít muối, lược lại nước. Giò sống quết dai với 1 muỗng cà phê hạt nêm.

2

Bông bí rửa thật sạch, nhồi giò sống vào bông bí. Nấm kim châm cắt gốc rửa thật sạch.

Cách Thực hiện:

1

Nấu sôi nước dùng, cho bông bí nhồi giò sống vào, để sôi lại, cho tiếp nấm kim châm vào nấu thêm khoảng 10 phút. Nêm hạt nêm, nếm vừa ăn, tắt lửa. Cho canh ra tô, trang trí với ít ngò rí, dùng nóng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh bông bí soup nấm bông bí canh giò sống canh nấm bông bí canh giải nhiệt

mang chua ngam toi ot sinh tố quế sức khỏe ăn chay nước chất đạm cốc thủy tinh mon trung cuon ngon mon vit quay bac kinh chay mon sua chien ngon cach lam kem chanh mon phu chả thịt trứng mon tom hap muoi mong gio ham mua Vu Lan vịt nuong mon ngon voi ca dang mon nuoc ep dua luoi sua mon thit heo chien mon pha lau mang cuon ga ngon mon ngon tu may lam sua dau nanh an sang mon ngon tu dau trộn salad râu bạch tuộc mon ngon tu thit mon ngon valentine mon ngon mua he mon ngon nha trang kẹo bạc hà bọc chocolate kẹo rau củ mang cut thường loài mon mien mon nhau ngon cà ri cá Nga Nguyễn mang dang luoc mon muc ngon mon luon mon goi sua trai cay Xôi gấc mon mi cua nau chao Ca cơm mon hap mon măng nhồi thịt mon gan mon ga kho cu cai mang ham gio heo cach lam chocolate brownie mon nhau nậmstyle="background-color: #5E9433" href="/index.php?q=Khau">Khau lam cà mon mi quang mon ga quay sot nam mang kho thit Canh bầu CÃ Æ nuc xúc xích kẹo chocolete cà nh gà Chi礙n mon canh ngon mon cha ca thac lac chien bánh quy cây gậy nếpiết ruồi5E2" href="/index.php?q=Giòn">Giòn mang kho thom ngon mon canh ga sot me mon de ngon mon ca nuc kho thom mon canh ca mon cHIEN chăn mon bingsu kho thịt ba mang tay mon banh quy nguoi Canh khổ quang mon bun ca ro mon bo ne mon banh ngon bo nuong thai cach lam ga chien mon banh dua nuong mon bo ham rau cu mon ca kho mon banh my ngon mon banh khoai mon chien món ăn Việt tep xào khóm mang tay dut lo ngon đâu phu nậm mang tay nuong nom rau mon an moi ngay bo mo chai ngon làm sinh tố năng meo hay mang tay pho mai mon banh flan cá thu kho ớt taco Nấu Phở banh bao nếp mon an sang mang tay xao ngo nam nầm thầy mon an mien nam mang tay xao thit mon an chay bún mọc mon an loi sua mang toi ot cach lam ca ri muc