Mùi thơm của giò sống quyệ với vị ngọt của nấm kim châm và bông bí tạo nên tô canh thơm ngon ngọt ngào. Kim châm, bông bí nấu giò sống là món ăn giàu dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể, giải nhiệt trong những ngày hè oi ả.
Cách làm kim châm bông bí nấu giò sống

Nguyên liệu gồm có:

  • Giò sống 200 Gr
  • Xương heo 500 Gr
  • Bông bí 200 Gr
  • Nấm kim châm 300 Gr
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Xương heo rửa thật sạch. Cho vào nồi nước hầm lấy nước dùng, nêm một ít muối, lược lại nước. Giò sống quết dai với 1 muỗng cà phê hạt nêm.

2

Bông bí rửa thật sạch, nhồi giò sống vào bông bí. Nấm kim châm cắt gốc rửa thật sạch.

Cách Thực hiện:

1

Nấu sôi nước dùng, cho bông bí nhồi giò sống vào, để sôi lại, cho tiếp nấm kim châm vào nấu thêm khoảng 10 phút. Nêm hạt nêm, nếm vừa ăn, tắt lửa. Cho canh ra tô, trang trí với ít ngò rí, dùng nóng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh bông bí soup nấm bông bí canh giò sống canh nấm bông bí canh giải nhiệt

cá bể kho măng nuoc du du tao Cẩm canh cá thác lác MON DAU PHU thit nai tron Những món ngon từ bắp chuối rừng ám bún dọc mùng ăn vặt bánh hỏi cuốn chả tôm Thiên Trúc kem dưa Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn salad vỏ dưa hấu nước tương banh da lon dau xanh chè hoa cau mẹo nhỏ trong bếp chao bi do dạ dày hầm hẹ mien nau thit bắp cải cuốn thịt sốt cà chua lagu gà nấm 1 6 trái cây dầm Chè ngon ca trung keo hong tuyet nhuẠqua nho mứt đu đủ sợi cuu cuon zam bong Khoai mỡ tím #9B76FD" href="/index.php?q=mi xao">mi xao 10 món ăn đắt đỏ khét tiếng của lam sach bun tron cách muối cà ngon đất sét Ông Công Ông Táo Muc don thit ớt nhồi cơm ng ² bánh mì sandwich kẹp xoài cach lam banh custard miến gà nấu măng huong dan lam mam cach nau chè sakê nước sen đầu mua súp nấm trái cây bap bo tiem atiso kem hương lá dứa cupcake cho noel kem dua thom ngon mon ngon tu ngheu làm bánh mì thuốc vịt rán nước dừa rau câu trái tim Cach lam banh uot oc luoc vit quay tôm rim banh mit nuoc cot dua thit ba chi kho que ga chien bo bánh bột mì đậu hũ tẩm hành rán cach pha mam tom cha oc khoai tay chien ngon mứt rau câu cach do xoi gac xí muội nau bun bo cach lam tàu hũ ky ba đình tac cach lam bun gao xao canh rau ngót nấu mọc com rang mocktail hương cam chanh ca dieu hong hap 11 ốc bươu xào sả ớt bánh plan ngô nướng thịt ba rọi cuộn sấu phi lê gà nuớng lam mong heo ham 2 giá hẹ xào đậu phụ Ăn buffet đúng cách cháo lươn xứ nghệ giá đỗ trộn đậu hũ Lý súp hành kiểu pháp caramel hương dừa GA HAM cach lam oi xi muoi mì gói chiên trứng cach ngam chanh dao xào rau củ cach nau thit ba chi kho trung cut cocktail chanh cơm rượu miền nam chả cá bọc đỗ đũa gia vị Sinh tố đa dạng giải khát cho mùa nóng salad rau cu tôm sốt cơm vị gừng tom xao kim chi ngon nuoc dao Bùi Thu Hằng Bánh cà rốt thơm giòn nộm nộm quẩy nóng khổng lồ cha gio chien ngon bánh kem ngàn lớp xường xào chua ngọt mắt cà phê thị lực chip chip hap sa ot kem viên bơ chuối