Những khi trời se se lạnh thì món khoai tây xóc bơ tỏi sẽ được nhiều người yêu thích. Vị thơm thơm béo béo của bơ kèm thêm vị ngọt và bở của khoai tây trong món khoai tây xóc bơ tỏi quá ngon miệng mà không hề gây ngán dù bạn ăn nhiều!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 500 Gr

• Bơ 50 Gr

• Tỏi băm 2 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ, rửa thật sạch rồi đem hấp chín.

2

Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào. Khi bơ vừa chảy hết thì cho khoai tây đã hấp vào. Xóc nhanh tay chứ không đảo khoai kẻo nát.

3

Để khoai vàng từ từ các mặt thì cho tỏi băm, muối vào, xóc đều cho muối thấm vào khoai thì tắt lửa.

4

Bày trí khoai ra đĩa, dùng nóng quá ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)