Ngày ăn chay bạn thường nghĩ ngay tới nấm, đậu hũ, các loại rau... Nhưng hôm nay bạn sẽ có thêm một công thức không sử dụng những nguyên liệu đó. Cùng thêm vào danh sách món ăn chay cho nhà bạn món khoai tây sốt ớt chuông nào!
Cách làm khoai tây sốt ớt chuông

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây 550 Gr
  • Ớt bột 3 Gr
  • 10 Gr
  • Bột bắp 15 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 80 ml
  • Tỏi băm 15 Gr
  • Ớt chuông 1 Trái (Xanh, đỏ)
  • Nước tương 7 ml
  • Tương ớt 7 ml
  • Giấm 4 ml
  • Hành lá 1 Cây
chuẩn bị sẵn

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn theo đường chéo. Ngâm khoai tây trong nước muối pha loãng khoảng 30 phút. Luộc sơ khoai tây và lấy ra để cho ráo nước. Khoai tây sốt ớt chuông

2

Cho 1 gram ớt bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và 11 gram bột bắp vào trộn thật đều rồi để sang một bên. Khoai tây sốt ớt chuông

3

Ớt chuông xanh và đỏ rửa thật sạch, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ khô, cắt múi cau nhỏ. Hành lá cắt nhỏ. Khoai tây sốt ớt chuông Khoai tây sốt ớt chuông Khoai tây sốt ớt chuông

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng dầu chiên trong chảo, chiên cho khoai tây chín vàng trên lửa vừa rồi trút ra đĩa. Khoai tây sốt ớt chuông

2

nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong chảo, thêm tỏi băm và ớt xanh vào xào thơm, tiếp đó bạn cho hành tây, và gốc hành lá vào xào cho đến khi hành tây chuyển màu trong suốt thì thêm ớt chuông vào xào khoảng 2 phút. Khoai tây sốt ớt chuông

3

Thêm 7ml tương ớt, 2 gram ớt bột, 7ml nước tương và 4ml giấm vào. Thêm chút nước và đun cho đến khi hỗn hợp hơi đặc lại. Để làm nước sốt khoai tây hòa 6 gram tinh bột bắp với 180ml nước rồi đổ thêm vào chảo. Khoai tây sốt ớt chuông

4

Khi nước sốt sánh lại cho khoai tây chiên vào xào khoảng 2-3 phút cho nước sốt phủ đều các miếng khoai thì tắt lửa. Rắc một ít hành lá lên trên là xong. Khoai tây sốt ớt chuông

5

Múc khoai tây sốt ớt chuông ra đĩa làm món chay ăn với cơm. Cùng thay đổi món chay cho gia đình bạn đỡ ngán nhé! Khoai tây sốt ớt chuông

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam khoai tây sốt khoai tây sốt ớt sốt khoai tây với ớt chuông khoai tây sốt ớt ngọt khoai chiên sốt ớt

làm mứt táo tại nhà Cà Pháo mứt quả táo thịt heo đút lò sốt kem Thanh Dương banh chuoi ran mon ap chao ngon Nuoc uong thịt bò nướng kiểu Hàn Thịt bò Bánh mochi bọc trái cây gỏi cóc chà bông ựng mận bắc trộn muối cách làm salad bơ cha ca nau rieu canh chua ca bop an an vit kho bia thom ngon CÃƒÆ Kho ngon bó ngòi cach nâu huong dan nau hải sản xào sả ớtải cúc nấu cá rô">canh cải cúc nấu cá rô cháo cá ám bánh bột lọc đậu xanh cach lam goi xoai keo tom kho Moc đau" style="background-color: #F5B94A" href="/index.php?q=banh nuong mo">banh nuong mo cách làm nộm gà bắp cải bông lan cam tươi cha bong ca loc salad t mâmq=nòng">nòng mon thit vien chien cach lam tôm chien bot Nhà nước chấm tương ớt thịt ba rọi xào lá lốt Chả gio banh chao ngon ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị hương nướng thịt xông khói Bánh hẹ phà cà Món ăn đặc sản cà kho cach nau mien trứng gà hấp tôm cha cuon rong bien kho khổ qua bánh trái thơm tươi banh cookies bo Thịt kho chè thạch đen đậu xanh nước hầm xương trá panna cotta xoai ngon Mộte="background-color: #FC68BB" href="/index.php?q=ham bao tu">ham bao tu co cuoi thuy tien cong vinh cafe gionyle="background-color: #832F34" href="/index.php?q=cai ro sot nam ngon">cai ro sot nam ngon bông súng bún súng Chan gà nhưng mon ngon chao suon ngon sai gon thịt chân giò kho sả cach lam oc mong tay xao khoai lang va khoai tay um mÃƒÆ cá nướng riềng mẻ F5 style toàn tập cho mùa hè mẹo hay đau cải chiên thịt bò cuốn mexico Một MÃƒÆ ÃƒÆ coffee buns gion lươn om riềng mẻ cach lam mien tron rieu cua chay bánh quy sữa chanh đậu đũa xào tôm thịt bằm kem ăng lê thịt ba chỉ canh cải thịt bò súp kem sữa dưa rau muống cai thao cÃƒÆ ri cÃƒÆ nem cua pho mà t thit ga nau dong công thức bánh xoài cha cua dong ngon kho muc rim chua cay canh tôm khổ qua những món cơm gà ngon Cơm gà nướng bánh bao nướng lẩu nhúng cá khoai kẹo Ấm lòng bát súp bột báng cach lam salad nicoise đậu phụ sốt chanh cua rang bánh canh cá quả Làm sao loại bỏ vị chát của hồng kho chả lụa bánh nhân phô mai kem vị cam cocktail chanh mat ong ngon món xào khoai lang sốt caramel cach lam muc kho sot me kho quẹt ngon ga kho kieu han quoc trứng xào chua ngọt Gian