Món này chấm kèm nước sốt cà chua nữa thì tuyệt cú mèo! Ăn kèm bánh mì hoặc thịt bò bít tết nhé. Cùng làm món khoai tây nghiền chiên này thôi nào.

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 300 Gr

• Sốt Mayonnaise 40 Gr

• Ngò tây 1 Muỗng cà phê (Khô)

• Muối 2 Muỗng cà phê

• dầu chiên 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn. Sau đó, bắc nồi nước lên bếp, cho khoai tây vào luộc chín, thêm 2 muỗng cà phê muối vào cùng.

2

Sau đó vớt khoai tây ra tô, để nguội bớt rồi dùng muôi nghiền mịn khoai tây.

3

Tiếp theo, trộn thật đều khoai với 1 muỗng cà phê ngò tây khô băm thật nhỏ và 40 gram sốt mayonnaise rồi để khoai vào tủ lạnh khoảng 15 phút. Sau đó, nắm khoai thành từng miếng nhỏ. Nắm thành hình thù gì là tùy ý như hình chữ nhật.

4

Để chảo nóng, cho 4 muỗng canh dầu chiên vào rồi cho khoai vào chiên vàng đều 2 mặt, Lưu ý để lửa vừa không khoai sẽ cháy.

5

Cho một ít sốt cà chua lên trên sẽ ngon mắt lắm đó! Món này sẽ được ăn cùng bánh mì hoặc thịt bò bít tết nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)