Nguyên tắc chung khi nấu các món hầm với thịt bò là kết hợp với nhiều gia vị, các loại lá, quả khô, hương vị sẽ thơm ngon khác biệt. Công thức làm khoai tây hầm thịt bò sau đây cũng tuân theo nguyên tắc đó. - Emdep.vn
Cách làm khoai tây hầm thịt bò ngon chuẩn, đúng vị

Khoai tây hầm thịt bò 

Khoai tây hầm thịt bò - món ăn giản đơn hầu như ai cũng biết. Nhưng để miếng thịt bò thơm ngậy, dậy mùi hấp dẫn, mềm vừa phải và miếng khoai tây đậm đà ngon đúng vị thì không phải ai cũng biết cách làm.

Nguyên tắc chung khi nấu các món với thịt bò là kết hợp với nhiều gia vị, các loại lá, quả khô, hương vị sẽ thơm ngon khác biệt. Công thức làm khoai tây hầm thịt bò sau đây cũng tuân theo nguyên tắc đó. 

Bạn chọn mua thịt bò thăn, hoặc diềm thăn đều được. Ướp cùng hạt thì là, lá nguyệt quế khô, hạt nhục đậu khấu, thảo quả, bột canh và nước mắm trong vòng 30 phút trước khi đem hầm. Nên hầm bằng nồi áp suất sẽ tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo giữ được các chất dinh dưỡng trong món ăn. Trong các loại gia vị trên, thì hạt thì là, lá nguyệt quế khô và hạt nhục đậu khấu là 3 loại hơi khó kiếm. Bạn có thể tìm mua ở các siêu thị lớn nhé.

a

 

Nguyên liệu làm khoai tây hầm thịt bò

+ Thịt bò: 500g

+ Khoai tây: 4 củ

+ Hạt thì là

+ Hạt nhục đậu khấu

+ Thảo quả

+ Lá nguyệt quế khô

+ Muối, nước mắm

 

Cách làm khoai tây hầm thịt bò

a

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng hình quân cờ, trần qua nước sôi.

Bước thứ hai(2): Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng dày vừa phải.

Bước thứ ba(3): Xếp thịt bò, khoai tây vào nồi. Nêm bột canh, hai thìa nước mắm, thêm hạt thì là, hạt nhục đậu khấu, thảo quả, quế, gừng, lá nguyệt quế khô ướp trong khoảng 30 phút.

a

Bước thứ tư(4): Đổ nước xâm xấp mặt thịt.

a

Bước thứ năm(5): Đặt chế độ nấu cho nồi áp suất. Thông thường ninh trong khoảng 20 phút là được

Cách làm khoai tây hầm thịt bò ngon chuẩn, đúng vị

Nấu chín xong, bạn đổ ra bát, có thể rắc thêm hành lá nếu thích. Món ăn với cơm nóng sẽ rất hợp.

Chúc các bạn thành công với món khoai tây hầm thịt bò nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm khoai tây hầm thịt bò tự làm khoai tây hầm thịt bò thịt bò hầm thịt bò sốt vang khoai sọ hầm

che nep cam dau van trang nom cu dau che trai cay sua tuoi pizza kì quặc bánh quy cuộn mứt dứa món ngọt món che nuoc dua che khoai mon bot bang tráng miệng cach lam mẻ che long nhan hat sen che khoai môn che khoai nep che hot ga tra tau Video che hat sen nhan long ngon che khoai lang tim ngon che hat sen nhan nhuc che dua xanh che dau do tron sua chua thịt bò xào cần nộm thịt gà trộn bưởiche dua non bot bang cach lam macaroon dua che dau do khoai mon Đến Hà Tĩnh ăn những đặc sản gì che bot bang bánh nhân dứa bánh truyền thống nhật ý nghĩa của bánh trôi bánh chay chau dau den che bien mon ngon tu cuu spaghetti chao tom chao vit lon ngon bánh dầy thịt kho tàu Thịt kho trứng đậm đà chao quay thom ngon gỏi óc chao lươn cach lam mam ca loc kem trà xanh chao nam dui ga ngon chao khoai tay che bi ngo cá phi lê nướng chao tom sa cach lam mam ca thu chao dau xanh ngon bánh đa nem cuốn tôm tự làm lẩu bò nhúng giấm chao buoi sang chao hat de bà o chiên bánh ngô chè hạt lựu đậu xanh Bánh chuoi hấp bánh cóng chanh day cach lam mam com ngon chai lọ món ngon Bắc Ninh cha trung hap van ngon chanh mat ong chao rau cu học nấu ăn bánh bột mặn chiên mè meo vat nha bep cha tom vien dac biet cha hai san ngon cha gio ga ngon kem vani táo đỏ cha ruoi thom cha gio so da cach lam matcha chan gio ham thuoc bac cherry giảm cân chất kali cach lam xoi boc chuoi nuong cha gio chay cach lam matsu bún mọc cha cu sen thom ngon tôm chua ngọt bo dau phong chế biến thịt Vịt quay nấu xôi gà đậu phộng cach lam me ngao tom chien hanh nhan hủ tiếu xào cha bong thit heo day nau an dậy nấu ăn hấp sườn heo cach lam mi ý long lon cha cuon Thanh Hóa học làm sườn nướng cach lÃƒÆ ga om cay chống trộm cach lam mien tron ot chuong cach lam mi bo thap cam nem chua ran Mật ong 擦日 cha bap bánh gạo xào văn hóa ăn dặm tự chỉ huy dạy nâu ăn canh tôm bầu Cà phê Cách làm dâu tây nhồi kem sa lát cà chua bơ cach lam mi can thit long ngon matcha glaze brownies my y rau cu ngon cach lam com chay ninh binh sinh tố chuối chanh dây com trai dua cha ca basa m½ mỳ ngon