Cách làm khoai tây cuốn ngon lạ miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cách làm khoai tây cuốn ngon lạ miệng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cách làm khoai tây cuốn ngon lạ miệng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cách làm khoai tây cuốn ngon lạ miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Ngoài khoai tây chiên kiểu mới đã được giới thiệu tuần trước thì bạn đã bao giờ thử làm món khoai tây cuốn chưa? Hãy cùng amthuc.pro khám phá cách làm món khoai tây cuốn thanh ngon lạ miệng mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho ngày cuối tuần.

NGUYÊN LIỆU

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món khoai tây cuốn:

– 1 củ khoai tây

– 2 quả trứng

– 1 cây xúc xích

– 3 muỗng canh kem tươi (heavy cream)

– 4 – 5 lá rau diếp hoặc lá cải bắp

– Chút ít muối

CÁCH LÀM

Bước thứ nhất(1):

cach-lam-khoai-tay-cuon1

Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, ngâm nước muối loãng chừng 15 phút. Trong lúc ngâm khoai thì luộc trứng, bóc vỏ, chỉ dùng lòng đỏ.

Bước thứ hai(2):

cach-lam-khoai-tay-cuon2

Vớt khoai tây ra thái miếng nhỏ cho mau chín đem hấp cách thủy hoặc luộc chín rồi nghiền nhuyễn mịn cùng lòng đỏ trứng khi khoai còn đang nóng.

Thêm xúc xích thái hạt lựu và chút ít muối vào trộn thật đều. Lưu ý chỉ cần thêm ít muối thôi vì xúc xích vốn đã có vị mặn rồi!

Bước thứ ba(3):

cach-lam-khoai-tay-cuon3

Đeo bao tay thực phẩm rồi chia khối hỗn hợp dẻo đã được nghiền nhuyễn ở trên thành từng phần bằng nhau (chừng 60-70g), sau đó viên thành khối tròn ô van.

Lá rau diếp hoặc bắp cải đem hấp qua cho mềm và dễ cuốn. Trải lá lên mặt thớt, đặt viên nhân vào giữa. Nhấc mép lá và cuốn tròn lại. Cuốn vừa đủ không quá chặt cũng không quá lỏng tay.

Bước thứ tư(4):

cach-lam-khoai-tay-cuon4

Thực hiện tương tự đối với phần khoai còn lại. Sau khi cuốn xong, xếp vào nồi hấp, hấp chừng 5 – 7 phút (tính từ khi nước sôi) là được vì khoai và trứng đều đã được làm chín trước khi cuốn.

Bước thứ năm(5):

cach-lam-khoai-tay-cuon

Gắp cuốn khoai ra, cắt thành từng khoanh nhỏ. Lưu ý dùng dao lưỡi mỏng và thật sắc để đường cắt sắc nét và đẹp mắt nhé!

THÀNH PHẨM

cach-lam-khoai-tay-cuon5

Món khoai tây cuốn có màu sắc hài hòa và tươi tắn hấp dẫn bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Món ăn giản đơn dễ làm nhưng rất lạ miệng. Lớp rau giòn ngọt ôm trọn lấy lớp khoai tây bở bùi, mềm mại lẫn chút beo béo của lòng đỏ trứng và vị đậm đà của nhân xúc xích. Món ăn thanh ngon mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng, vừa làm món mặn ăn ngon cơm, lại vừa có thể làm món ăn chơi.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món khoai tây cuốn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm khoai tây cuốn khoai tây cuốn món cuốn

Chao dinh duong cho be hủ tiếu xào cà phê hoà trùng trục Cá hấp cơm nắm thịt heo canh lá hẹ xao hanh thịt ba chỉ sốt cam qua bánh đúc công thức Thòm tam cực xinh ghe rang me ngon sinh tố quất ngón làm bánh donut Khi nào không nên ăn buffet qua dua vang chanh đào Mùi bo chien thom ngon Thịt ngan Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ thì là Xôi chim cút gỏi cá ngừ crepe canh ca loc cai be xanh Anh đáng yêu cà bò bún chả tôm nôm ng ² tôm rang cay dia bun hen ngon gạo món ngon bữa tối Cá Kho riềng cải chíp xốt nấm An sang banh mousse chanh leo giá đỗ xào thịt bò dac san phu yen Món ngon từ rau sam cac moN banh bún tôm củ khoai mì gà bbq Den long giay mề gà Mề gà xào nấm bánh táo chiên salad trung ngon soda trái cây nau khoai mi voi sua bún cá ngừ Bún cá ngừ miến măng sườn heo Hằng MT Trái Cây bắp bò Æn Muc chiến dấu nhãƒæ cách làm bánh trôi nước Tân chả chay trà cong thuc muoi dua la chum ngay chả giò rau món Tết Nga Nguyễn bánh mỳ kẹp thịt vòng đeo tay cách làm mứt tắc Che khoai lang cách làm bánh ngải nau chao hen cá om cà chua Cá om cà chua Cach Lam Bánh Canh cach lam banh cuon bang chao Mam tep Trang lẫu 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên Oc nhoi thit vịt lộn xào me bánh xèo kim chi học cách làm bánh Tuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm cà chua banh cuon ap chao bò xào bún gạo xào ghẹ váng đậu bo cuon la lot nuong bún cá thu Xuna Nguyen Lẩu cá điêu hồng mon nhau ngon Cách nấu thịt bò mau mềm thit heo quay chay lã³c nhậu mát rượi Chao ga cach lam thot heo xao thap cam Singapore cong thuc lam banh hanh CAch lam banh mì làm mứt quất Bá Há Rau mồng tơi hải sản sốt chua ngọt trứng cuốn gạo cà nâu nướng Bánh cu cai thái lan lam bo bit bot sot BBQ Mon canh