Đừng nghĩ giản đơn rằng chỉ cần cắt mỏng là được miếng khoai trong suốt như thế nhé! Bạn đã bao giờ làm thử cách như thế này chưa? Bí quyết nằm ở đây nè.
Cách làm khoai tây chiên trong suốt

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây 3 Củ
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Chén
  • Bột khoai tây 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch khoai tây, khứa dọc 1 đường sâu khoảng 1cm. Sau đó, cho khoai tây vào tô, trộn thật đều với 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) chén dầu chiên. Khoai tây chiên trong suốt Khoai tây chiên trong suốt

2

Xếp khoai tây lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Cho khoai tây vào lò, nướng khoảng 25 phút ở nhiệt độ 190 độ C. Khoai tây chiên trong suốt

3

Cho khoai tây đã nướng vào tô, đổ 300ml nước sôi vào, đậy kín nắp, để khoảng 2 giờ. Khoai tây chiên trong suốt

4

Vớt khoai tây ra, lọc lấy nước ngâm khoai tây rồi để ở nơi kín gió, thoáng mát, tốt nhất là để qua đêm. Khoai tây chiên trong suốt

5

Cho nước ngâm khoai tây, 4 muỗng canh bột khoai tây vào nồi, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa khoảng 3-5 phút. Khuấy đều để hỗn hợp không bị vón cục. Khoai tây chiên trong suốt

6

Lót giấy nến ra khay nướng, múc hỗn hợp lên tạo thành từng mảng bầu dục, đủ dày để khi nướng không bị vỡ. Khoai tây chiên trong suốt

7

Cho vào lò nướng, nướng khoảng 5 phút từ nhiệt độ 50 độ C tăng dần dần lên 120 độ C. Khoai tây chiên trong suốt

8

Cuối cùng, chiên giòn khoai tây với ½ (một phần hai) chén dầu chiên còn lại. Vớt ra, để ráo dầu. Khoai tây chiên trong suốt

9

Có vẻ như hơi kì công một chút nhưng bạn đã có ngay món ăn độc và lạ phải không nào? Khoai tây chiên trong suốt Khoai tây chiên trong suốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam khoai tây chiên khoai tây rán chiên khoai tây trong suốt rau củ chiên trong suốt công thức chiên khoai tây trong suốt

Cá mú chan ga luoc ậm bun cá heo quay giòn bì Chè đâu xanh ga sot cay TOM cach lam ngheu xao xa ot cãch nấm nhồi khoai sọ gạo nấu cơm vo gạo Sốt vang bánh su huong dan nau che dau xanh ga nuong nhá i là sen chả rươi cach nau oc len món ăn Việt thư khoai tay tam ngu vi huong cực xinh địa nem chay nem ran tom thit ngon Cà Nuong ga bo xoi cach lam nuoc mia lau duong phen Rau muốn tên Hải Anh cach nau chạo Làm Bánh bao Luon nghệ tôm xào tỏi ba ba rang muoi đồ chơi 12 day nâu cach lam bot gỏi đu đủ banh mẠn cháo thịt băm lam ga salad cÃƒÆ basa Trang 10 món ăn bạn nên thử một lần trong lam banh troi nuoc bông lan cam tươi hu dua thác gỏi mít lan nau bun rieu canh cua rau day ngon cach muoi dua long ga kho tuong làm chả cá bánh crep cuộn rau củ bánh bí banh crepe ngon Nếp đậu sốt cà chua sup tom ức gà Thiên Lý goi du du chay Muc chiến cách làm sữa chua nha đam thạch chanh leo cốt dừa Thịt Gà nau chao bánh bèo nấm ruốc rang gừng Nau bo cach nau che dau xanh quần chậu cây độc đáo salad bò banh tart chanh tạ cach lam antipasto Đậu phụ cach lam mousse so co la bo hết 3 món ngon không thể bỏ qua khi đến Tam trung chien ot chuong nau an nhat BI DAO banh kem pho mai nếp chiên giòn tôm kho túi đựng đồ trung cut kho nem cuon mi y spaghetti thiên chế độ bi do tiem cà nh gà kho coca Thanh Hóa bánh chả nếp cẩm nấu sôi cut chien bánh tôm rán giòn bánh khoai chiên giòn bếp làm bếp môi trường ngăn nắp banh tom Mi spaghetti ngon Jambon cơm gà ngũ vị hương Cơm gà nướng ngũ Nên đầu đông ăn kiêng Ca ri Gà Kem xoai chẻm