Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Khoai tây không gọt bỏ vỏ vì sợ sau khi luộc khoai sẽ bị nát.
Đầu tiên, rửa thật sạch khoai tây và cắt khoanh dày vừa phải.
Đun một nồi nước sôi, thêm vào ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Cho khoai vào luộc chín khoảng 5-10 phút.
Sau khi khoai chín, vớt khoai ra rổ cho ráo nước. Tiếp theo là cho dầu chiên vào chảo, rồi cho khoai tây vào chiên.
Rắc thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào. Sau đó, cho tiếp tỏi băm và rắc thêm ít lá húng tây cắt nhỏ.
Tiếp tục, cho thêm bơ vào và láng khắp chảo nhé. Cuối cùng, đảo khoai cho cả hai mặt đều chín vàng và có độ giòn vừa phải là được.
Món khoai tây chiên ngon lành đã xong rồi đây, thơm quá.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
