Từng viên khoai tây chiên giòn giòn bên ngoài và phần nhân hỗn hợp dai dai mềm béo bên trong chắc chắn sẽ là món ăn vặt ngon mà bé yêu rất thích!
Cách làm khoai tây chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây 4 Củ
  • Hành tây 1/4 Củ
  • Ớt chuông 1/4 Trái (Xanh)
  • Cà rốt 1/4 Củ
  • Phô mai 1 Muỗng canh
  • Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột mì 100 Gr
  • Bột chiên xù 100 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Đem luộc chín rồi tán nhuyễn. Khoai tây chiên giòn Khoai tây chiên giòn

2

Cà rốt, hành tây, ớt chuông xanh rửa thật sạch, để ráo, băm thật nhỏ. Khoai tây chiên giòn Khoai tây chiên giòn Khoai tây chiên giòn

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây tán nhuyễn, cà rốt, hành tây, ớt chuông xanh, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, phô mai cắt nhỏ, muối, tiêu vào âu trộn thật đều. Khoai tây chiên giòn

2

Múc một muỗng hỗn hợp đã trộn vo tròn lại, rồi lần lượt lăn qua bột mì, trứng, rồi đến bột xù

Trong vụn bánh mì có thể trộn thêm ít rau mùi tây.

Khoai tây chiên giòn

3

Bắc chảo dầu nóng và thả từ từ viên khoai tây vào chiên, chiên với lửa vừa và nhỏ đến khi vàng đều vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Khoai tây chiên giòn

4

Dọn viên khoai tây chiên giòn ra đĩa cùng với chén tương cà hoặc tương ớt là có thể thưởng thức rồi. Khoai tây chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam khoai tây viên chiên khoai tây chiên khoai tây viên chiên giòn khoai tây viên chiên xù viên khoai tây chiên