Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

Khoai tây chứa nhiều chất dinh dưỡng, có hàm lượng vitamin C cao và là nguồn cung cấp kali, vitamin B6, chất xơ. Với món cá ngừ đóng hộp chị em có thể chế biến thành khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn vô cùng hấp dẫn.
Cách làm khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây 500 Gr
  • Bột bắp 20 Gr
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 3 Quả
  • Bơ 20 Gr
  • Cá ngừ 1 Hộp
  • Hành tây 1 Củ
  • Tiêu 3/4 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/3 Muỗng cà phê
  • Bột chiên xù 200 Gr
  • dầu chiên 415 ml
  • Hạt nêm 1/3 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ hạt lựu. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

2

nấu nóng 15ml dầu chiên, cho hành tây vào xào thơm rồi cho cá ngừ vào xào tơi. Thêm ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, đảo đều cho cá thấm gia vị rồi tắt lửa. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

3

Khoai tây luộc chín. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

4

Sau đó, nghiền nhuyễn khoai bằng muỗng (không xay). Cho 20 gram bột bắp, 1 lòng đỏ trứng và 20 gram bơ, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê hạt nêm vào khoai tây đã nghiền, nhồi đều. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

5

Lấy 1 ít hỗn hợp bột khoai tây, viên tròn lại rồi ấn dẹp, cho 1 ít nhân cá ngừ vào, nắm thành các nắm thon dài. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

6

Đánh tan 2 trứng gà, nhúng các cuộn khoai tây bọc cá ngừ vào tô trứng, rồi lăn qua bột chiên xù. Làm tương tự cho hết nguyên liệu. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

7

nấu nóng 400ml dầu chiên, cho các khoai tây bọc cá ngừ vào chiên ngập trong dầu. Khi khoai tây vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

8

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với tương ớt hoặc tương cà tùy thích. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam khoai tây chiên xù khoai bọc cá ngừ khoai tây bọc cá ngừ khoai tây bọc cá chiên khoai tây bọc cá chiên xù

vitamin K cocktail Mimosa chuoi dot ruou thom ngon coc non ngam chua ngot chuối sáp nướng lam thach rau cau chuối nướng chuoi chien gion cach lam trai dao nhoi ga chuối ngâm hóa chất cach lam luon chien sa ot trung quoc chuối bọc chocolate chuá che chuoi="label" style="background-color: #F3FF82" href="/index.php?q=chocolate đen">chocolate đen cholesterol chua ngot chim cút ngũ vị hương Cà quẠchuỗi cửa hàng Phố chicken chien cach lam luon um cot dua chip chip hap sa ot ngon chia se mam co tet chim quay nuoc dua pate gan heo cherry cach lam mưt dưa chanh leo chim bo cau chia bò cuôn ap chao chi礙n chef bắp chuối kho che suong sa che tran chau khoai so che nep cam dau van trang nom cu dau che trai cay sua tuoi pizza kì quặc bánh quy cuộn mứt dứa món ngọt món che nuoc dua che khoai mon bot bang tráng miệng cach lam mẻ che long nhan hat sen che khoai môn che khoai nep che hot ga tra tau Video che hat sen nhan long ngon che khoai lang tim ngon che hat sen nhan nhuc che dua xanh che dau do tron sua chua thịt bò xào cần nộm thịt gà trộn bưởiche dua non bot bang cach lam macaroon dua che dau do khoai mon Đến Hà Tĩnh ăn những đặc sản gì che bot bang bánh nhân dứa bánh truyền thống nhật ý nghĩa của bánh trôi bánh chay chau dau den che bien mon ngon tu cuu spaghetti chao tom chao vit lon ngon bánh dầy thịt kho tàu Thịt kho trứng đậm đà chao quay thom ngon gỏi óc chao lươn cach lam mam ca loc kem trà xanh chao nam dui ga ngon chao khoai tay che bi ngo cá phi lê nướng chao tom sa cach lam mam ca thu chao dau xanh ngon bánh đa nem cuốn tôm tự làm lẩu bò nhúng giấm chao buoi sang chao hat de bà o chiên bánh ngô chè hạt lựu đậu xanh Bánh chuoi hấp bánh cóng chanh day cach lam mam com ngon chai lọ món ngon Bắc Ninh cha trung hap van ngon chanh mat ong Cà chao rau cu học nấu ăn bánh bột mặn chiên mè meo vat nha bep cha tom vien dac biet cha hai san ngon cha gio ga ngon kem vani táo đỏ cha ruoi thom cha gio so da cach lam matcha chan gio ham thuoc bac cherry giảm cân chất kali cach lam xoi boc chuoi nuong cha gio chay cach lam matsu bún mọc cha cu sen thom ngon tôm chua ngọt bo dau phong chế biến thịt Vịt quay