Khoai tây chứa nhiều chất dinh dưỡng, có hàm lượng vitamin C cao và là nguồn cung cấp kali, vitamin B6, chất xơ. Với món cá ngừ đóng hộp chị em có thể chế biến thành khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn vô cùng hấp dẫn.
Cách làm khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây 500 Gr
  • Bột bắp 20 Gr
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 3 Quả
  • 20 Gr
  • Cá ngừ 1 Hộp
  • Hành tây 1 Củ
  • Tiêu 3/4 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/3 Muỗng cà phê
  • Bột chiên xù 200 Gr
  • dầu chiên 415 ml
  • Hạt nêm 1/3 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ hạt lựu. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

2

nấu nóng 15ml dầu chiên, cho hành tây vào xào thơm rồi cho cá ngừ vào xào tơi. Thêm ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, đảo đều cho cá thấm gia vị rồi tắt lửa. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

3

Khoai tây luộc chín. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

4

Sau đó, nghiền nhuyễn khoai bằng muỗng (không xay). Cho 20 gram bột bắp, 1 lòng đỏ trứng và 20 gram bơ, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê hạt nêm vào khoai tây đã nghiền, nhồi đều. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

5

Lấy 1 ít hỗn hợp bột khoai tây, viên tròn lại rồi ấn dẹp, cho 1 ít nhân cá ngừ vào, nắm thành các nắm thon dài. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

6

Đánh tan 2 trứng gà, nhúng các cuộn khoai tây bọc cá ngừ vào tô trứng, rồi lăn qua bột chiên xù. Làm tương tự cho hết nguyên liệu. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

7

nấu nóng 400ml dầu chiên, cho các khoai tây bọc cá ngừ vào chiên ngập trong dầu. Khi khoai tây vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

8

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với tương ớt hoặc tương cà tùy thích. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam khoai tây chiên xù khoai bọc cá ngừ khoai tây bọc cá ngừ khoai tây bọc cá chiên khoai tây bọc cá chiên xù

Các Món hầm Thit nướng đu đủ mẹo chọn cá tươi Canh cá khéo tay Nam Định salad cá ngừ rau củ mì ăn liền trộn dạ dày heo khìa nước dừa Mật ông CANH Gà cach lam pancake banh bong lan dua cách làm thỏ bông khổ qua kho chay mì udon trộn thit heo chien cay Mẹo vặt với một số món thịt bánh flan chay video dạy nấu Ăn khoai tây đà lạt cÃ Æ kho kem dau xanh món siro chanh tây dễ thương sốt mayonnasie gà nướng thẠch B脙茠脝o Gà xối mỡ suon non kho mang mon an nga long ga brasil cha gio cach lam cac mon trai cay khoai viên chiên canh cai chua nau ca chè sen thạch trà xanh công thức nấu ăn Bún riêu cua ngon xây dựng món ăn cho Valentine cua biển sốt ớt cha gio chien canh gà quai cà rà Nuongnd-color: #F5A41E" href="/index.php?q= chè mít lá nếp"> chè mít lá nếp spaghetti sốt thịt cua Thit muoi sa chao ga nong hoi Cá Kho dua Bố trí thiết bị điện tử mang lại may jean chất nuoc chanh dau ngon Vi cÃƒÆ thit heo nau mang canh dau trang cà bung tác xuc món ngon dễ làm Chả trứng vịt muối cach lam bot dau sach cá forelle tieng đức hấp canh khoai sọ nấu với sườn non cách làm bánh không cần lò nướng ã canh luon nau bac ha ngon Bánh bảo thit heo thau cach lam dua mon ngon Đội Cấn Bắp xào tôm khô dễ làm fried banana with caramel trà i Minh Khai kem sữa tươi chanh thịt ba chỉ rán Om mứt đu đủ xanh ậm trà đào đường phèn mì trộn thịt gà xay sinh tố chuối vị cà phê cach lam tiramisu com cuon chien xu ngon củ cải trắng kho thịt heo Nuong cac mon an con lon qua đao bánh xèo nhân tôm thịt Râu mực cach lam ga nuong lam tra tac cốc tai mật ong chanh tôm xiên nướng cách nấu cháo ngêu bánh mì tôm chiên xoài trộn salad xoi la dua ngon bánh chuối mon ăn viêt nhoi cách làm bánh dẻo truyền thống Bánh phu thê món quà ý nghĩa mỗi lần Giò lụa cach lam kem chanh vani các món quay com dua ngon công thức thịt heo quay xào thịt vịt cach nau mi vit tiem ngon cach lam ga hap hanh nau thit bo ngon cơm tấm long xuyên vừa quen vừa lạ cach lam banh video day nấu ăn cafe trứng cách muối cà bát Thit ba chi súp khoai tây cà rốt cách làm chim các món ăn chính móng giò hầm ngũ vị phi hanh lam cha ca la vong cuộn thịt mon xào cach lam cha gio cua bien thực phẩm trung quốc chè khoai môn ngộ canh cải thảo mề gà rán cay Điêu Đậm đà ốc đỏ nướng nước mắm Miền Bắc súp kem tươi rau xà lách nam bộ Chị thạch viên vị rượu com ga ngon bò luộc mắm