Khoai tây chứa nhiều chất dinh dưỡng, có hàm lượng vitamin C cao và là nguồn cung cấp kali, vitamin B6, chất xơ. Với món cá ngừ đóng hộp chị em có thể chế biến thành khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn vô cùng hấp dẫn.
Cách làm khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây 500 Gr
  • Bột bắp 20 Gr
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 3 Quả
  • 20 Gr
  • Cá ngừ 1 Hộp
  • Hành tây 1 Củ
  • Tiêu 3/4 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/3 Muỗng cà phê
  • Bột chiên xù 200 Gr
  • dầu chiên 415 ml
  • Hạt nêm 1/3 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ hạt lựu. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

2

nấu nóng 15ml dầu chiên, cho hành tây vào xào thơm rồi cho cá ngừ vào xào tơi. Thêm ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, đảo đều cho cá thấm gia vị rồi tắt lửa. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

3

Khoai tây luộc chín. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

4

Sau đó, nghiền nhuyễn khoai bằng muỗng (không xay). Cho 20 gram bột bắp, 1 lòng đỏ trứng và 20 gram bơ, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê hạt nêm vào khoai tây đã nghiền, nhồi đều. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

5

Lấy 1 ít hỗn hợp bột khoai tây, viên tròn lại rồi ấn dẹp, cho 1 ít nhân cá ngừ vào, nắm thành các nắm thon dài. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

6

Đánh tan 2 trứng gà, nhúng các cuộn khoai tây bọc cá ngừ vào tô trứng, rồi lăn qua bột chiên xù. Làm tương tự cho hết nguyên liệu. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

7

nấu nóng 400ml dầu chiên, cho các khoai tây bọc cá ngừ vào chiên ngập trong dầu. Khi khoai tây vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

8

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với tương ớt hoặc tương cà tùy thích. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam khoai tây chiên xù khoai bọc cá ngừ khoai tây bọc cá ngừ khoai tây bọc cá chiên khoai tây bọc cá chiên xù

cơm chiên cá bánh bột chiên rau củ chan gio ca Canh khoai mỡ banh panna cotta ca phe ngon bánh pancake bò nấu ruợu muffin trứng thực đơn hôm nay lẩu rau Ô Đặc Sản Bình Thuận làm tương đậu đen ẩm thực thái lan CÃƒÆ Kho cach nâu cá bống dau do Bí quyết hay chữa món ăn bị mặn cha trung hap Cach Lam Banh Phu The Bất Bánh bông lan kiểu Nhật ngon đáo đểcháo nấu hải sản cả ọm chiếld-color: #6E4EF2" href="/index.php?q= xiên que bánh gạo"> xiên que bánh gạo ăm thưc gỏi bắp chuối bữa cơm mùa hè đơn giản đậu đũa xào hành tỏi chân gio ngon đồ chơi lạ Thuc an chay bot nghe Các món ngon chế biến từ bánh Oreo cach ngam sau ngon đinh rau củ trộn salad Bao tu khia nuoc dua bò củ sen Bánh bông lan lát gừng sốt cà BĂP cách làm mứt mãng cầu dưa hấu hình bộ não che dau ngu cung dinh huetôm rim thịt ba chỉ mẹo chọn dưa lê ngon è p cam thit heo xao hanh tay ngon THIT XIEN NUONG Bap xao bo Ăn gì hôm nay Bún tháingotu">lam nuoc dua hau đưa bot que Ốc gai món quà của biển Phú Quốc đồng hồ cool món xôi đà lạt xôi củ sắnhp?q=đồ chơi cho bé">đồ chơi cho bé cách làm chã mực vòng đeo tay Khoai mÃ РЃ nấu canh chua banh doughnut dây thừng đan len goi la sen Ca Kho động bo xao cay ọm chiếl Ăn vẶt bóc vỏ cách làm bánh nhúng trung vit lon mocktail thao duoc đồ chơi xay trái bơ lam banh trung thu khoai mon ý nghĩa của bánh trôi bánh chay Gỏi chân gà rút xương xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển cach nau sap ngon pannacotta trà xanh trộn cà tím ếch xào măng cach lam dua cu Goi rong sun ngon Đậm đà những món ngon từ thịt nhái bo xao cu sen Änngon salad xiên que Ä ua đồng luon om chuoi dau canh chua chả cá thit ba roi kho xi muoi ẩm thực nước ngoài sữa đậu Ẩm thực Pháp Mùa Hè Cua rang muối lá nốt thơm giòn ăn trái cây đúng giờ nấm kim châm làm gỏi æ æ Bún riêu Béo CARI ca bo xao dua chua bap cai ngon xào bò cach lam banh giay cac mon che ngon mua he cach lam banh bong lan trung nau che gà chiên dừa xoi ga ha noi kem mứt anh đào đường xoài dầm chua ngọt trứng gà và cam Đậm đà canh cá móm