Khoai tây chứa nhiều chất dinh dưỡng, có hàm lượng vitamin C cao và là nguồn cung cấp kali, vitamin B6, chất xơ. Với món cá ngừ đóng hộp chị em có thể chế biến thành khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn vô cùng hấp dẫn.
Cách làm khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây 500 Gr
  • Bột bắp 20 Gr
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 3 Quả
  • 20 Gr
  • Cá ngừ 1 Hộp
  • Hành tây 1 Củ
  • Tiêu 3/4 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/3 Muỗng cà phê
  • Bột chiên xù 200 Gr
  • dầu chiên 415 ml
  • Hạt nêm 1/3 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ hạt lựu. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

2

nấu nóng 15ml dầu chiên, cho hành tây vào xào thơm rồi cho cá ngừ vào xào tơi. Thêm ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, đảo đều cho cá thấm gia vị rồi tắt lửa. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

3

Khoai tây luộc chín. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

4

Sau đó, nghiền nhuyễn khoai bằng muỗng (không xay). Cho 20 gram bột bắp, 1 lòng đỏ trứng và 20 gram bơ, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê hạt nêm vào khoai tây đã nghiền, nhồi đều. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

5

Lấy 1 ít hỗn hợp bột khoai tây, viên tròn lại rồi ấn dẹp, cho 1 ít nhân cá ngừ vào, nắm thành các nắm thon dài. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

6

Đánh tan 2 trứng gà, nhúng các cuộn khoai tây bọc cá ngừ vào tô trứng, rồi lăn qua bột chiên xù. Làm tương tự cho hết nguyên liệu. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

7

nấu nóng 400ml dầu chiên, cho các khoai tây bọc cá ngừ vào chiên ngập trong dầu. Khi khoai tây vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

8

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với tương ớt hoặc tương cà tùy thích. Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù Khoai tây bọc cá ngừ chiên xù

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam khoai tây chiên xù khoai bọc cá ngừ khoai tây bọc cá ngừ khoai tây bọc cá chiên khoai tây bọc cá chiên xù

bánh chocolate cà phê che san day bach qua củ đậu xào thịt bò tra LÃƒÆ m bÃƒÆ nh than heo chien gion cach lam quay nong thịt bò xé sợi thực phẩm thụ thai quả lựu súp bí chim cau ham tom chay salad trứng luộc goi xoai tom suon rang muoi tieu pudding gao nghêu sốt ớt Tấm sinh to chuoi bo lac ngon tôm tươi banh kem chanh chẠcua ca hoi xao dau cove Đặc sản dê tái chanh Ninh Bình húng Gà sả Dĩ An chao thit heo đậu đũa xào thịt gã kho coca cola tẠthit ga sot tuong Cánh gà chiên món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng cách làm ruốc heo soup rau bina chả lá lốt xương sông mì spaghetti tôm quán phở 3 hàng xôi ngon ở Hà Nội Bánh tôm làm nước quế sốt chanh cốm chiên Món Canh Ngon anmitsu củ mai lam toi den bang noi com dien càri trứng chiên dền 5 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe thuc don ngay gia dinh viet nam làm bánh không cần lò nghệ thuật trang trí Thực đơn hàng ngày mẹo làm bánh nhót ngon nước cốt kem túi qua vat ngon cá rô phi khoai tây kho làm sò điệp bách hoa cach luoc chan ga khoai tây viên xoi khuc bảo quản canh bi ngo nau lac xay thom ngon Đã miệng món bánh tẻ nóng Cao Bằng Thiên Lý cong thuc nem nuong trứng rán nấm mỡ bánh cống soc trăng tự làm thiệp Sò điệp canh khoai tây cu san xao thit cách làm nama Cá trê kho Chiêm ngưỡng bộ sưu tập búp bê củ nem bun luoc banh chung Ăn Vặt Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn che nha dam ngon cà tím bao tử nấu đậu cá phi lê kho tộ bò hầm củ cải cà rốt rau cu tron ratatouille banh deo nhan dau xanh pizza bò rau xao bánh bột lọc nhân đỗ xanh Bánh bột mon dua hau tron ngon Lò cánh gà chiên xì dầu cách làm bánh ngô chiên rau cau banh flan ngon sinh tố vải thiều bò bằm nấu cháo vá ng com ga kieu nhat cach nau canh ga ham nước ép chanh cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt dá u cach lam oi lac lam banh beo ha tinh bánh cookies chanh cach lam sanwich trai cay chien lam bánh phu thê canh sườn nấu ngọt thit ba chi kho que bánh cam nhân đậu món canh cho mùa lạnh tự làm xúc xích brownies cake salad tôm xoài chín cach nau trung cut kho thit Nuoc sam Súp rau củ cùng thịt kiểu Ý Thit khia