Làm mới món thịt kho mỗi ngày bằng cách kho thịt cùng với khoai sọ nhé. Đảm bảo rằng những miếng khoai sọ dẻo bùi sẽ làm món thịt kho ngon lên vài phần.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt ba chỉ 300 Gr

• Khoai sọ 200 Gr

• Hành tím 1 Củ

• Nước tương 2 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Nước màu 1 Muỗng canh

• Muối 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn rồi luộc sơ.

2

Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ. Khoai sọ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu, cho thịt ba chỉ vào chảo, chiên lửa to đến khi thịt vàng đều các mặt.

2

bỏ thịt vào nồi, thêm nước tương, đường cát trắng, nước màu, hành tím băm thật nhỏ, muối vào rồi đổ nước ngập thịt.

3

Khi thịt bắt đầu sôi, cho luôn khoai vào cùng, đun lửa nhỏ. Khi nước gần cạn hết và keo lại là món ăn đã hoàn tất.

4

Cho món ăn ra tô hoặc đĩa. Dùng nóng quá ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)