Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nên mua những củ khoai lang tròn, dày để khi cắt khoai sẽ đẹp hơn nhé!
Phô mai bào sợi, cho vào tô cùng heavy cream, trộn thật đều. Làm nóng lò nướng trước ở 200 độ C.
Tiếp theo, cho xạ hương, muối, tiêu vào cùng, trộn nhanh tay. Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào thành lát mỏng như hình.
Nhúng khoai lang vào hỗn hợp bơ, heavy cream, xếp lên khay nướng. Bọc lớp giấy bạc bên ngoài khay như này nè.
Cho khoai vào lò, nướng khoảng 35 phút. Lấy khoai ra, bỏ lớp giấy bạc đi, rắc đường nâu vào, cho lại vào lò nướng thêm 5 phút.
Vị mềm, ngọt đặc trưng của khoai lang kèm với vị béo của phô mai và heavy cream hẳn sẽ hấp dẫn lắm đây.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)