Cùng làm thử món khoai môn chiên này ăn vặt trong những lúc rảnh rỗi bên bạn bè người thân cũng là một ý tưởng hay đấy! Giòn giòn, beo béo tan ngay trong miệng.

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai môn 3 Củ

• Bột năng 5 Muỗng canh

• đường cát trắng 3 Muỗng canh

• Muối 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên ¹/₂ Chén

Cách Thực hiện:

1

Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào thành từng sợi dài.

2

Cho 5 muỗng canh bột năng, 3 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà phê muối, 125ml nước vào tô khoai môn, trộn thật đều.

3

Dùng muỗng múc hỗn hợp khoai môn cho vào lòng bàn tay, nặn thành từng viên tròn, nhỏ.

4

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho viên khoai môn vào, chiên vàng giòn. Sau đó, vớt khoai môn ra đĩa có lót sẵn 1 lớp báo hoặc khăn giấy để thấm dầu.

5

Món khoai môn siêu giản đơn này ăn mùa đông hay hè đều thích hết. Bánh cực giòn, ăn không ngấy.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)