Miếng khoai thơm mùi bột quế và vỏ cam, rắc thêm chút vừng (mè) nữa, thật là hấp dẫn. Bạn có thể thỏa sức sáng tạo trong căn bếp của mình với món ăn này nhé! Đảm bảo không ai chê được đâu.

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai lang 3 Củ

• đường cát trắng 2 Muỗng canh

• Bột quế 1 Muỗng cà phê

• Cam 1 Trái

• Mè đen 3 Muỗng canh

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho đường cát trắng, bột quế vào 1 cái chén, trộn thật đều. Khoai lang rửa thật sạch, để vỏ, cắt thành khoanh tròn.

2

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho khoai lang vào chiên, dùng muỗng rắc đều hỗn hợp bột quế và đường vào.

3

Đậy nắp nồi, nấu lửa nhỏ trong khoảng 2 phút. Cam rửa thật sạch, bào lấy vỏ cam.

4

Cứ 1-2 phút mở nắp nồi, lật khoai lại để không bị cháy. Sau đó, rắc vỏ cam vào.

5

Rang qua mè đen cho thơm. Cuối cùng chỉ việc rắc mè đen vào, tắt lửa.

Có thể thay thế mè đen bằng mè trắng cũng được, tùy theo ý thích.

6

Cho món ăn ra đĩa là xong. Giờ thì hãy cùng cả nhà thưởng thức đi nào!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)