Mách bạn làm khoai lang tẩm bột chiên ngon hơn cả ngoài hàng. Món này mà làm quà chiều cho những ngày nghỉ thì thật tuyệt đúng không nào?
Cách làm khoai lang chiên tẩm bột

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 2 Củ
  • Bột mì 100 Gr
  • Bột gạo 200 Gr
  • Bột năng 100 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Đường vàng 1 Muỗng canh
  • Bột quế 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột nở (baking powder) 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Đường bột 3 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Trộn bột chiên gồm: bột mì, bột gạo, bột năng. Hòa ½ (một phần hai) bột chiên với 2 muỗng canh nước lọc, đường vàng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột quế, bột nở, trứng gà. trộn thật đều thành hỗn hợp sánh mịn. Để bột nghỉ 30 phút. Khoai lang chiên tẩm bột Khoai lang chiên tẩm bột

2

Khoai lang rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ hấp chín. Sau đó cắt thành miếng vừa ăn. Cho khoai vào chén, cho 2 muỗng canh bột chiên vào. Đậy nắp và lắc đều cho khoai bám đều bột áo khô. Rây bỏ phần bột thừa. Khoai lang chiên tẩm bột Khoai lang chiên tẩm bột

3

Nhúng khoai vào bột ướt rồi thả khoai vào chảo dầu ngập, chiên lửa vừa cho vỏ bột vàng đều. Vớt khoai ra bỏ vào giấy thấm dầu cho hết dầu thừa. Khoai lang chiên tẩm bột

4

Làm đường quế: 3 muỗng canh đường bột và 1 muỗng canh bột quế. Sau khi rây mịn đường và bột quế riêng, sau đó trộn thật đều và rây lại 1 lần nữa. Cuối cùng, bỏ hỗn hợp đã rây vào lọ đóng kín miệng. Bày khoai ra đĩa, rắc đường quế và dùng nóng. Khoai lang chiên tẩm bột Khoai lang chiên tẩm bột

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam khoai lang bọc bột khoai lang xóc muối khoai lang tẩm khoai tẩm xóc quế khoai cắt miếng tẩm bột chiên

Rượu nho nau canh bi dao bua an ngon chi礙n Phóng gia vị nấu ăn sả Ngoạn Omega 3 dầu cá trầm cảm sau sinh Thịt xiên nướng công thức hến xào lá hẹ nâu lâu me ga xao làm chả lụa cúng chả kem dua leo mat lanh cach lam nuoc trai cay sinh to dua cupcake hình cây thông món Tết thịt heo trứng thịt kho tàu nen khoai lang chiên gà trộn cach nau bun rieu cach lam sua chua Cá nướng sau sinh lam dau phu thit de hap Mong kem chuối sữa đừa tương cà hu tieu ca ngon món nộm Salad ngon Ăn gì để bổ sung vitamin D cá hường chiên đậu xanh cách làm thạch dưa hấu các món hầm kem dua thom ngon Cách nấu xôi gà trung ran cuu cuon sushi ngon cach lam ga roti Mứt gừng tạo Cach lam rau cau la dua chả ốc Mang tay 四方粽子 bun bac ha ngon chăm sóc Ngao nau cai ca com chien toi ot ngon món phở món ăn ngày lạnh Kh芒u bánh gio Chiên đậu nành mãng Lươn xào sả ớt sò huyết xào mì quảng ca hoi kho cà kho bày đun nuoc soi bang lo vi song Nóng hổi bánh ngô chiên giòn nhân thịt khay để đồ bánh cookie mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi Mỳ Italy xào cach lam thit heo kep pho mai chien day nau an hoa atiso cà chua An vat nà u tra lipton sua salad cá hồi bun cha ha noi mon ăn viêt ca tim bep gia dinh bò xào Chá nama socola kiểu nhật Đậu hũ ngon vẽ cấm bim bim khoai tay nổi bánh ga tô mật ong làm kẹp tóc súp gà cách làm cá nướng bơ trứng vịt lộn làm mì tươi tại nhà khoai lang say deo ngot hoá chất cách làm tào phớ Mon canh chay sup hoa phu dung ngon trứng cút lộn xào me món xào Hằng MT Súp hải sản bổ dưỡng ga nau rau cu mon cha mứt chanh tươi ga kho gung tôm sú hấp đậu váy hoa canh mướp nấm rơm Hằng MT công thức bánh tiramisu sốt ăn pizza Thịt bò xào su su mùa đông