Khổ qua xào thịt bò cho món ngon với vị đắng cuốn hút. Hãy chọn vài trái khổ qua xanh mướt xào với thịt bò để giúp cả nhà ngon miệng trong những ngày nắng nóng nhé.
Cách làm khổ qua xào thịt bò

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 200 Gr
  • Khổ qua 4 Trái
  • Trứng gà 2 Quả
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Gừng 1/4 Củ
  • dầu chiên 4 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn rồi đem ướp với 1 muỗng cà phê dầu chiên, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê rượu trắng, 1 muỗng cà phê tỏi băm trong khoảng 10 phút. Khổ qua xào thịt bò Khổ qua xào thịt bò Khổ qua xào thịt bò

2

Khổ qua rửa thật sạch, cắt đôi theo chiều dọc, nạo bỏ ruột rồi cắt lát mỏng. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi chỉ. Khổ qua xào thịt bò Khổ qua xào thịt bò Khổ qua xào thịt bò

Cách Thực hiện:

1

Chần sơ khổ qua vào nước sôi rồi nhúng qua nước lạnh để khổ qua giữ được màu xanh. Khổ qua xào thịt bò

4

Phi thơm 1 muỗng canh dầu chiên với 1 muỗng cà phê tỏi băm và gừng thái chỉ rồi cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay với lửa to. Tiếp tục cho khổ qua vào, thêm hành lá, đảo nhanh rồi tắt lửa. Khổ qua xào thịt bò Khổ qua xào thịt bò Khổ qua xào thịt bò

5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Khổ qua xào thịt bò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam khổ qua xào bò mướp đắng xào thịt bò mướp đắng xào thịt khổ qua xào thịt mướp đắng xào thịt bò

bánh crepe Cua biển Chuẩn chanh đào chan ga cach lam sua Món chè làm bánh bao hành món lẩu ếch sinh tố tron salad dau cach lam cha hen thit bam mang cuon ga ngon bánh bò nướng Mut bi Một ít Cắt heo Cách làm caramel cho con cực dễ theo công banh ran khoai lang ầu bánh ướt nhân thịt gÃƒÆ rang lau bo ngô dạ dày hầm trà táo gai cach lam si ro luu ngon đậu hũ nhồi Cơm cháy hành tây nướng món chè ngon cún bo nuong sa te Cách tỉa dưa hấu thành hình tàu ngầm Ca thu kho rieng nuoc cam xoai dam thuc vat lam thit xong khoi cua chien gion vẹm xanh lam rau cau bi do tia hoa quẠgà nướng phết mật ong lam banh day cách làm kem dừa lam xa lach thanh long cá rô kho Má Ÿ bằng thit heo kho nuoc tuong lam mut quat tai nha cách nấu bún riêu chay banh mi pho mai mam ca chot lam salad nam kim cham Trứng chien ga om Qua bi 4 món ngon Quảng Ngãi giành danh hiệu Món lam bun thit nuong bánh mì nấm nướng Trường sinh tố quế lam tom sot thai ngon cốt dừa chuÃ Æ nộm sứa Dâu tây chã thịt kho Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ com chien ca man thit ga trà tắc ha noi mon ăn sang Trá súp mon an ngon giản gỏi canh cÃƒÆ món ăn từ cá Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm cac mon an thit hun khoi trứng rán hành tây Bắc nau bun rieu xoài ngâm tom kho nam giới xe bà mang cà Luộc cach lam tran chau mẹo vật kệ tủ chao chim bo cau hat sen mon ngon ngay le CÁCH che ochi xoai thom ngon banh bong lan cuon tra xanh thiếc banh xeo quang ngai Canh bí xanh nhuẠ5 món thạch hoa quả thanh mát vừa ngon ca ri ech ngon xoi lá cẩm món ăn từ đậu hũ sà bì chưởng Ca Lu du sữa chocolate bao tu tron goi túi xách đi biển giáng sinh salad phomat de hanh muoi Bánh bảo chÃƒÆ ngon