Món khổ qua chiên trứng giản đơn, nhanh gọn mà không kém phần hấp dẫn đâu bạn nhé! màu sắc trông thật hấp dẫn với những lát khổ qua chín tới cùng màu trứng chín vàng óng.
Cách làm khổ qua chiên trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Khổ qua 1 Trái
  • Trứng gà 2 Quả
  • Muối 3/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 1/2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Khổ qua rửa thật sạch, cắt đôi theo chiều dọc, nạo bỏ ruột rồi cắt miếng mỏng. Sau đó, cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào, trộn thật đều, bóp nhẹ, để khoảng 10 phút cho muối thấm đều vào khổ qua. Khổ qua chiên trứng

2

Cho trứng gà vào chén đánh tan cùng ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt. Khổ qua quả sạch, vắt khô rồi trộn thật đều vào trứng. Khổ qua chiên trứng

3

nấu nóng 1,5 muỗng canh dầu chiên rồi cho hỗn hợp trứng và khổ qua vào chiên đến khi khổ qua chín là được. Khổ qua chiên trứng

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Khổ qua chiên trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam khổ qua xào trứng trứng xào khổ qua trứng chiên khổ qua trứng chiên mướp đắng trứng rán khổ qua

cách làm Gỏi hến trộn cóc cã thu món kho hÃ Æ ng xôi nếp gấc ngon sô cô la bắp rang bơ vị cà phê Miến xào cua vùng Thit nuong ruoc ca chep mon nhau kho cÃƒÆ công thức cháo lươn cây xanh lá mắc mật list lẩu gio heo ninh dam den ngon hải sản chọn mua hải sản tươi tôm Miền Nam Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng canh cá Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng mát trời com thit da dieu các món thịt ngon sữa chua ngon món với miến cơm nắm thịt rong biển thịt heo kho măng giái Chả giò Việt phiêu bạt lẫy lừng canh rieu cua sài tom dot ruou đỏ Đàm Vĩnh Hưng cháo cá ga vien nuong me den Chan ga hap lam banh cookies CHẠnấm om đậu hử thái lan rau củ kho chay list chả banh it nhan dua cá mó chiên sả ớt rượu miền núi nấu miến mùa đông Muối dưa cải chao ca list chẠthịt om coca lọ hoa món nhật mì chay cach lam nui tron rau cu hai san ca ri dua ngon đậu chiên ruốc tôm nguoi ª ri rươu xao mien xào thịt bò chè nhãn gÃƒÆ kho chanh suon non ham mit cã³c luoi heo xao chua ngot Gà kho ĐÀO cách làm bánh cupcake bánh mì thịt gà viên nướng ga nau lagu Tuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm ốc hương cay mat ong cháo lươn rau củ BANH cach lam thit bo xào cà tím cach nau so long gỏi chè khoai dẻo món ăn Hàn riêu cua Xì dầu chạo tôm cách làm salad Giải Nhiệt xào rau muống gato 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này nấu xôi kho dứa tẠo bọc dau do ham than bo chả cá tươi Ä á ƒ món ngon dễ làm nấm De Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu Nhà gỏi rau lang thịt bò xào bò gà rang muối sả Thiên Trúc Hàn Quốc bánh mì burger học nấu ăn ngon súp bắp nộm ăn chay bo lac bù Món Cơm