Món khổ qua chiên trứng giản đơn, nhanh gọn mà không kém phần hấp dẫn đâu bạn nhé! màu sắc trông thật hấp dẫn với những lát khổ qua chín tới cùng màu trứng chín vàng óng.
Cách làm khổ qua chiên trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Khổ qua 1 Trái
  • Trứng gà 2 Quả
  • Muối 3/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 1/2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Khổ qua rửa thật sạch, cắt đôi theo chiều dọc, nạo bỏ ruột rồi cắt miếng mỏng. Sau đó, cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào, trộn thật đều, bóp nhẹ, để khoảng 10 phút cho muối thấm đều vào khổ qua. Khổ qua chiên trứng

2

Cho trứng gà vào chén đánh tan cùng ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt. Khổ qua quả sạch, vắt khô rồi trộn thật đều vào trứng. Khổ qua chiên trứng

3

nấu nóng 1,5 muỗng canh dầu chiên rồi cho hỗn hợp trứng và khổ qua vào chiên đến khi khổ qua chín là được. Khổ qua chiên trứng

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Khổ qua chiên trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam khổ qua xào trứng trứng xào khổ qua trứng chiên khổ qua trứng chiên mướp đắng trứng rán khổ qua

cach lam nom du du Cánh gà tẠo MON NGON TU THIT sup mi thit bo cún ca basa bánh su kem tra thach ngon mứt trái cây chua ngọt nâu bánh cuôn rau củ trộn Bồng mi xao bo cung rau cu bò cuốn lá lốt lam cà cách làm chả giò mocktail nhiều vitamin Mi Quang cách muối cà ghém cÃƒÆ voi côm xao món xào Món Âu kho thịt chuyện Mẹo nấu ăn xao thit bo suon om kieu nhat 2 bữa cơm chiên cay Bánh Canh thịt hun khói chẢ chả giỏ thịt thăn sốt chua ngọt nam dong co cua chien gion cà ch nau pho ga Nước chấm xoai xanh hoà tái chế đồ đạc riêu trang trí nội thất canh cu dền đỏxanh?q=ca bac mÃ">ca bac mà món ngon mỗi ngày đac san làm bánh làm kem Bun rieu cach lam ga kho cu cai ca chung Tạ day nau an ngon 15 món chè ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi xẠstress Chung ngừa chao cua Thit lon cÃƒÆ phi Khoai tay chien ga xe phay sot tieu cay đay nau an mam xoi Cánh gà om Cách làm dứa cơm trộn tp Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món chè đỗ xanh hạt sen bò hầm bia sinh tố dưa hấu phú giờ tảo món tráng miệng mùa hè mưt xoi gac ngon cộng banh so co la dut lo bánh cookie tôm chiên soup ngô thach dau xanh ngon cach nau canh ngheu tin bà nh korokke ga giả cầy Chan gà mứt cùi trái bưởi món cá ẩm thực hội an thịt lợn kho củ cải tra bong cuc thịt ba chỉ áp chảo dau bap xao Tự làm bánh Banh trang ăn chơi Do uong Màu cá hấp hành tự chế May vÃƒÆ dạ dày hầm gà sốt gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với gio heo chien Trè 潞 Mề ot chuong cu nang