Món khổ qua chiên trứng giản đơn, nhanh gọn mà không kém phần hấp dẫn đâu bạn nhé! màu sắc trông thật hấp dẫn với những lát khổ qua chín tới cùng màu trứng chín vàng óng.
Cách làm khổ qua chiên trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Khổ qua 1 Trái
  • Trứng gà 2 Quả
  • Muối 3/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 1/2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Khổ qua rửa thật sạch, cắt đôi theo chiều dọc, nạo bỏ ruột rồi cắt miếng mỏng. Sau đó, cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào, trộn thật đều, bóp nhẹ, để khoảng 10 phút cho muối thấm đều vào khổ qua. Khổ qua chiên trứng

2

Cho trứng gà vào chén đánh tan cùng ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt. Khổ qua quả sạch, vắt khô rồi trộn thật đều vào trứng. Khổ qua chiên trứng

3

nấu nóng 1,5 muỗng canh dầu chiên rồi cho hỗn hợp trứng và khổ qua vào chiên đến khi khổ qua chín là được. Khổ qua chiên trứng

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Khổ qua chiên trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam khổ qua xào trứng trứng xào khổ qua trứng chiên khổ qua trứng chiên mướp đắng trứng rán khổ qua

be suon nuong thom ngon cà khô cach lam da day ham thao qua lam tom rang muoi hat ngon chiên kem bánh cuốn mực chanh đẹp da trắng răng canh bà ngon ngon vung tau hat tieu mon cha ga chien sinh tố củ sen hạt đậu ăn ếch sống chao tom nuong mia ngon dan ao Miến banh da be be thịt bò sốt lam sup cua siêu thực phẩm hướng dẫn chuối chan gio ham món ngon ếch đồng Bun cá dươi chẠngon handmade dau hu sot ca chua chay Cháo gà trứng muối cach lam banh bot loc ngon oc mong tay xao toi xôi nấu đỗ đen hoa hong fondant lam sup lam ruoc cá món chiên cốm Hà Ly thịt gà hấp Mực xào tỏi khoai tay vien chien xu sa lat học nấu ăn cách luộc thịt lợn cách nấu canh sườn non hạ long tôm khô rim chua cay mặn ngọt ngon Quận Cầu Giấy cac mon nom ngon banh nuong bo Tết Bính Thân 2016 gio heo ham muc xào am thuc hương vị đặc trưng dau phu Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn dau hu thit thom ngon gỏi dạ dày trộn cay huong dan lam banh rau viet quat mon cÃƒÆ thịt ba chỉ rim mặn ngọt chè hạt sen vải thiều Cà ri gà cơm chiên kiểu thái nau An thit kho quet giàu dinh dưỡng com chien Canh ca chua cơn đau đầu thực phẩm hạt nước ăn tết đoan ngọ sốt cam giò heo be bun tao xuc xich tron bap ngon gio heo du du thom ngon ghe trà xanh chè mì nui công thức ô mai táo mèo sô cô la nhan thap cam banh trung thu thạch trà đường đặc sản Lào Cai bánh rán mặn giái bánh molten lava hàn hÃ Æ Khai vị hải sản nướng cá kho chuối gato mon ngon cho be dui cuu bo lo thom ngon lam mut oi gio heo hon Thụy Khuê công thức bột nêm chay Mon ngô non cuộn tôm nướng ớt chuông ếch thực phẩm tươi sống bánh tráng cuốn thịt heo mận cach lam rau sot dau nao lam lot bánh mì sandwich chiên Trổ Ốc Sài Gòn cach lam bun bo hue ngon giày dép giò gà hấp hành am thuc viêt canh suon bung mỳ Ý ngon miệng thịt viên bbq bánh sữa chiên