Mực khô chiên bơ là món ăn khá giản đơn, dễ làm, nhanh chóng mà lại được nhiều người ưa thích. Mực khô chiên bơ có mùi thơm đặc trưng của mực quyện với mùi ngậy của bơ, ăn kèm với tương ớt là món nhậu vô cùng hấp dẫn.
Cách làm khô mực chiên bơ

Nguyên liệu gồm có:

  • Khô mực 2 Con
  • 200 Gr
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tương ớt 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch mực rồi ngâm vào nước 10-15 phút để mực mềm ra. Vớt ra, lau khô mực rồi nướng trên than hoặc cồn. Khô mực chiên bơ Khô mực chiên bơ

2

Mực chín thì bọc mực vào giấy báo, dùng chày đập để bong phần bị cháy, cho mực mềm hơn. Xé sợi mực thành miếng tầm 1cm.

Không nên xé nhỏ quá, vì khi chiên dễ bị cháy.

Khô mực chiên bơ

3

Cho dầu vào chảo, dầu nóng thì cho mực xé sợi vào. Chiên mực ngập dầu để mực vàng đều, nhanh chín. Khô mực chiên bơ

4

Mực gần chín chuyển màu cánh gián thì thêm bơ vào, thêm chút đường và nước mắm. Bơ tan hết là có thể vớt mực ra giấy thấm dầu.

Mực khô chiên bơ là món ăn nóng nên lúc nào gần đến bữa ăn bạn mới chiên bơ.

Khô mực chiên bơ

5

Cuối cùng chỉ việc bày ra đĩa và cùng bạn bè nhâm nhi thôi nhé! Món này ăn kèm tương ớt thì ngon tuyệt cú mèo luôn. Khô mực chiên bơ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mực khô chiên mực chiên bơ công thức mực khô chiên bơ mực khô xé chiên bơ mực khô xé nhỏ chiên giòn

trai Cách phân biệt vài mặt hàng hoa quả cach nau mi ga Món ca dien Che dau cach do rau cau Bánh lọt ca boc nep xào râu mực đậu phụ xào cay hỏi Cá nướng thịt gà kho khoai môn GIA nho tươi ép mon bingsu Lãng cach nuong thit bo tẩm bột chiên bánh nướng Nhúng ba roi thịt heo xiên co cung giao thua canh moc cac loai che giai nhiet mua he Ăn Sáng món nướng cải chiên cá phèn cách lam xoai dam ngon Á bánh trung thu lam kim chi dua leo bi cuon Goi bánh tét diy ngòi thit gian khô lôi ngó dừa chiên thịt heo sả banh u ba trang bingsu dưa lưới n cách muối hành tím tã³c món ăn halloween món canh ngon an thuc cach lam kem ca kho so huyet xao cật heo mướp món xào Hằng MT chè hạt sen xôi rán giòn Thịt heo xỏ lụi nướng Bún Dưa Made kem chuối mon ngon tu ca nuc thạch đen tôm tươi xào vải Sữa đậu khoa tom cang nuong cơn gà chiên cupcake cach lam che yen hat sen banh canh ga cÃƒÆ chua May vá tart buom buom Khắc CÃÆu Dọc con ngao canh khoai so rau muong ngon cach lam sot chua ngot Nhấm ĂN VẶT củ cải bọc tôm gởi bánh cookies khoai lang tút Cá rô cach lam bà bà bún bò gân cách làm giò mì ngon che banh lot dau xanh spaghetti cÃƒÆ chua Mon nuoc thực đơn món ngon mỗi ngày giàu Chè sen long nhãn đậu hũ hấp trứng nobel salad cà basa đêm bánh kem oreo chấm Mi thanh rau muong tron mon Mexcico Nao de mận hậy làm mứt canh khoai môn nấu bò vên nước chanh Che cach lam mi udon nau tom làm bánh Cah lam quay thịt băm Canh thịt viên nấu rau tiến 12 hẹ