Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Có thể mua khô cá lóc tại các cửa hàng siêu thị lớn.
Khô cá lóc rửa qua với nước, cắt nhỏ, cho vào chén. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
Phi thơm tỏi băm với dầu chiên, cho khô cá lóc vào, xào nhanh tay khoảng 5 phút. Sau đó, nêm gia vị đường cát trắng, nước mắm, bột ngọt sao cho vừa ăn.
Khi thấy khô cá lóc chuyển qua màu vàng đậm thì tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa là xong rồi! Ăn với cơm đảm bảo hết luôn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)