Đã là kẹo mà lại còn chiên giòn là sao ta? Nghe cái tên thôi là cũng thấy lạ lạ rồi! Khi ăn có vị giòn của lớp vỏ bên ngoài kết hợp với béo của đậu phộng và chocolate rất hấp dẫn. Hãy làm thử để coi tay nghề đầu bếp của bạn đến đâu nhé!
Cách làm kẹo đậu phộng chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • đường cát trắng 110 Gr
  • 25 Gr
  • Sữa tươi 80 ml
  • Đậu phộng 150 Gr
  • Chocolate đen 50 Gr
  • Vỏ bánh gối 10 Miếng
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Nấu tan chảy đường cát trắng đến khi đường chuyển sang màu caramel trong chảo. Lưu ý là không nên dùng muỗng khuấy đều. Kẹo đậu phộng chiên giòn

2

Cho tiếp 25gr bơ vào nấu, sau đó, đổ sữa tươi vào, nấu nhỏ lửa khoảng 2-3 phút. Kẹo đậu phộng chiên giòn

3

Rang chín đậu phộng. Tiếp đến, cho đậu phộng vào hỗn hợp ở step 2, tắt lửa. Kẹo đậu phộng chiên giòn Kẹo đậu phộng chiên giòn

4

Dùng muỗng múc hỗn hợp đậu phộng thành những miếng nhỏ lên khay nướng có lót sẵn giấy nến, để nguội, chờ cho kẹo khô lại. Kẹo đậu phộng chiên giòn

5

Hấp cách thủy cho chocolate đen tan chảy. Nhúng kẹo đậu phộng qua 1 lớp chocolate đen tan chảy. Kẹo đậu phộng chiên giòn Kẹo đậu phộng chiên giòn

6

Đặt kẹo đậu phộng vào giữa vỏ bánh gối, gói lại thành hình tùy thích. Cho kẹo đậu phộng vào chảo dầu chiên, chiên giòn là xong. Kẹo đậu phộng chiên giòn Kẹo đậu phộng chiên giòn Kẹo đậu phộng chiên giòn

7

Chắc chắn là bạn chưa từng được ăn loại kẹo này đúng không? Vừa giòn, vừa ngọt thích ghê, lại thơm mùi caramel đậu phộng nữa chứ. Kẹo đậu phộng chiên giòn Kẹo đậu phộng chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam kẹo đậu phộng chiên kẹo đậu phộng kẹo đậu phụng kẹo bơ đậu phộng kẹo sủi cảo đậu phộng

daifuku mochi snack táo rán trà n chà u trà xanh xôi nhân thập cẩm ca kho nau ca tim Trái Cay Rau ngọt bánh truyền thống noel bánh dứa Bí quyết chọn mua thịt tươi thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu pana cotta dua nau che ngon cach lam vang sua Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt nam xao tom Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu đưa món nấm che nha dam táo tàu đường phèn xương chè cốm kem sưa chua tui cach banh kem socola mì sốt húng quế Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy nước mắm ngon chè đậu xanh nước dừa Khế nấu xôi đậu xanh và sắn để cach lam bà bà Mon xao ngonund-color: #AC14DD" href="/index.php?q=loại thuốc">loại thuốc làm bánh chocolate Quán cá kho bứa đậu hũ non trộn rau củ oc heo nhoi Thơm nồng ốc gạo miền Trung tây cach lam banh goi ngon gion suon non kho tôm sú tẩm mè chiên tự làm mứt cùi dừa vẠdễ ga ran thom ngon Mu thuc pham làm bánh không cần lò nướng cach lam banh flan nuong dạ dày hầm nau thit bo fried Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày banh mi bo pizza thit bo món ăn sắc vị cuốn chay cuốn PHI tu lam banh tam gợi Tai heo cuốn bánh tráng cơm gà chiên cảiạch vị trà xanh.php?q=Canh thịt ga">Canh thịt ga trốn háºackground-color: #1BDC43" href="/index.php?q=Làm bún">Làm bún cách làm bạch tuộc xào thập cẩm Mưc xào mắm ruốc xào thịt heo bánh nếp trái đào gỏi cuốn tàu hũ sốt cà Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn cach nuong thit ngòi cua chien gion đảo nau canh ca chua bánh bột lọc đơn giản cach lam nem cua be cach nau ruou cach lam sushi chay bụn mùa lạnh pudding xoài đậu ngọt xào lòng gà Banh bo nước cột Dúa heo quay Đu gà xào me ép nước cà chua chín đậm đà goi bo bop thau ngon Sinh tố việt quất Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình bap rang ca phe chiên bắp chuối lóc vit kho tia hoa quẠnước ép nho và nấm Lò Đúc bun mắm đủ khoai tây kho vịt và cà tím sữa tươi ớt xào thịt bò cơm gà chiên cải món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Bột sắn dây giải nhiệt an gi cÃƒÆ kho cach lam nuoc mo ngam tổng xôi lạc Trần Phú