Đã là kẹo mà lại còn chiên giòn là sao ta? Nghe cái tên thôi là cũng thấy lạ lạ rồi! Khi ăn có vị giòn của lớp vỏ bên ngoài kết hợp với béo của đậu phộng và chocolate rất hấp dẫn. Hãy làm thử để coi tay nghề đầu bếp của bạn đến đâu nhé!
Cách làm kẹo đậu phộng chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • đường cát trắng 110 Gr
  • 25 Gr
  • Sữa tươi 80 ml
  • Đậu phộng 150 Gr
  • Chocolate đen 50 Gr
  • Vỏ bánh gối 10 Miếng
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Nấu tan chảy đường cát trắng đến khi đường chuyển sang màu caramel trong chảo. Lưu ý là không nên dùng muỗng khuấy đều. Kẹo đậu phộng chiên giòn

2

Cho tiếp 25gr bơ vào nấu, sau đó, đổ sữa tươi vào, nấu nhỏ lửa khoảng 2-3 phút. Kẹo đậu phộng chiên giòn

3

Rang chín đậu phộng. Tiếp đến, cho đậu phộng vào hỗn hợp ở step 2, tắt lửa. Kẹo đậu phộng chiên giòn Kẹo đậu phộng chiên giòn

4

Dùng muỗng múc hỗn hợp đậu phộng thành những miếng nhỏ lên khay nướng có lót sẵn giấy nến, để nguội, chờ cho kẹo khô lại. Kẹo đậu phộng chiên giòn

5

Hấp cách thủy cho chocolate đen tan chảy. Nhúng kẹo đậu phộng qua 1 lớp chocolate đen tan chảy. Kẹo đậu phộng chiên giòn Kẹo đậu phộng chiên giòn

6

Đặt kẹo đậu phộng vào giữa vỏ bánh gối, gói lại thành hình tùy thích. Cho kẹo đậu phộng vào chảo dầu chiên, chiên giòn là xong. Kẹo đậu phộng chiên giòn Kẹo đậu phộng chiên giòn Kẹo đậu phộng chiên giòn

7

Chắc chắn là bạn chưa từng được ăn loại kẹo này đúng không? Vừa giòn, vừa ngọt thích ghê, lại thơm mùi caramel đậu phộng nữa chứ. Kẹo đậu phộng chiên giòn Kẹo đậu phộng chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam kẹo đậu phộng chiên kẹo đậu phộng kẹo đậu phụng kẹo bơ đậu phộng kẹo sủi cảo đậu phộng

kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá quoc cật bun tam Thịt heo kho cứ cái trắng cua cà ri cua xào cà ri món xào món Hướng dẫn nấu ăn cá nướng sốt nước tương chua ngọt món nhật ngon cua chien gion Bánh ran bo bittet gỏi đậu rồng canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát canh goi buoi de lam thit bo Hầm ca loc quay am thuc nam bo dòng bún ốc bà lương sinh tố matcha Vit lon xao me đậu phụ sốt tôm Tiec bbq Tiec bbq Làm Bánh flan ca hoi xot ngo cay cach nau sữa bắp lá xương sông cuộn thịt bằm quả lê chuot rut xao lan salad nga Cắt heo âm thưc miên nam Cơm cháy nươc măm kho quet cach lam bánh xu xuê chuyên đẹp da phơ bánh pudding dâu giày dép la cách làm kem nước dừa sen nhồi thịt Bánh tráng cuốn thịt heo gừng tươi thach xanh ngon banh cuon cach lam làm bánh mì cách nấu canh cà bung soup bí đỏ cho bé món ngon từ sa kê mẹo vỉa hè trữ đồ đông lạnh banh muffin chocolate coffee núm cách ép trái cóc kem cay chao đèn Hoc nau ăn cúm pudding ngon Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng Ech xao lan sua chua Pho mai món ngon từ thịt gà tự làm gà hấp muối banh xu xê bun cà bệnh văn phòng pa Tuyết Nguyễn Cà tím xào chao cach nau buta kakuni Goi đu du thịt lợn luộc chanh cach lam nuoc đao tim mạch công thức bánh mì trứng trái tim các món xôi Chuoi hấp món gao nep cam xíu mại xốt cà bánh flan dừa pasta ca ngu cánh hoa lá mắc mật nầu Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu thach si ro man nhan banh flan chã gỏi vịt đơn thuần vit ham chanh muoi nhật bản Món canh nấm mộc Cá bạc má Cửu Long cá kho báo phụ nữ trÃƒÆ Do uong Chế biến Món xào gỏi cuốn tôm thịt ba rọi Omega 3 làm mứt táo cà chua sống làm mỳ bơ cach lam bap chien bo Dâu Tây banh mi nho Bánh sắn bí đỏ quà quê ngọt ngào bánh hàn quốc Cach lam nem BÃƒÆ nh Kem canh canh thịt XÃo