Lớp phủ chocolate bên ngoài khiến ai cũng muốn thử cắn vào, để khám phá phần kẹo bên trong. Kẹo bạc hà ngọt mát, hoà quyện cùng vị chocolate thơm đắng, hấp dẫn vô cùng.
Cách làm kẹo bạc hà phủ chocolate

Nguyên liệu gồm có:

  • Đường bột 310 Gr
  • 30 Gr
  • Siro bạc hà 2 Muỗng canh
  • Kem sữa tươi 40 ml
  • Chocolate đen 340 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho 310gr đường bột, 30gr bơ, 2 muỗng canh siro bạc hà, 40ml kem sữa tươi vào một tô lớn. Dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp quyện vào nhau. Kẹo bạc hà phủ chocolate Kẹo bạc hà phủ chocolate Kẹo bạc hà phủ chocolate

2

Cho hỗn hợp ra bàn có trải một lớp màng bọc thực phẩm. Lấy màng bọc thực phẩm bọc lại, và lăn trên bàn để tạo hình ống dài. Kẹo bạc hà phủ chocolate

3

Dùng một ống giấy tròn, cho ống kẹo vào. Định hình lại hai đầu ống kẹo cho thật phẳng. Cho kẹo vào ngăn đá tủ lạnh trong 45 phút.

Ống giấy còn có tác dụng giữ nguyên hình ống tròn cho kẹo khi đưa vào tủ lạnh.

Kẹo bạc hà phủ chocolate

4

Sau 45 phút, lấy kẹo ra. Dùng dao thật bén cắt kẹo thành những miếng tròn đều nhau. Kẹo bạc hà phủ chocolate

5

Đổ chocolate đen vào tô thuỷ tinh. Cho chocolate vào lò viba, quay trong 40 giây rồi lấy ra, dùng muỗng trộn thật đều. Sau đó lại cho vào lò viba thêm 20 giây nữa, rồi lại lấy ra, trộn thật đều. Cho vào lò, quay thêm 10 giây nữa là chocolate tan chảy hoàn toàn. Kẹo bạc hà phủ chocolate

6

Nhúng những lát kẹo qua lớp chocolate sao cho chocolate phủ đều khắp viên kẹo. Đặt kẹo trên giấy nến. Để ở nhiệt độ phòng. Kẹo bạc hà phủ chocolate Kẹo bạc hà phủ chocolate

7

Khi chocolate đông lại, gỡ kẹo ra khỏi giấy nến. Dùng dao bén gọt bớt những phần dư dưới chân kẹo cho đẹp. Kẹo bạc hà phủ chocolate này có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong 2 tuần. Kẹo bạc hà phủ chocolate Kẹo bạc hà phủ chocolate

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Mỹ kẹo bạc hà kẹo phủ chocolate kẹo bọc chocolate kẹo bạc hà bọc chocolate kẹo bạc hà phủ chocolate

đùi gà sốt kiểu hàn thuoc che hoa cau cach nau an ngon công thức salad pizza rau củgon">ghe rang me ngon bò hầm beer Diệu Kim Bánh canh giò heo Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối Cách làm xúc xích che hoa qua dồi Japchae tôm khô banh canh thit bam nuoc ep dua hau ngon công thức vịt nướng chaonên nằm ngủ trên bếp cach lam khoai tay boc cha ga vien chien xu món nhật che bot bang dau xanh Lạng Cà Kho dua che senkground-color: #9F9A0E" href="/index.php?q=nui xào bò">nui xào bò cá lăng một nắng nướng muối ớt mª cha gio che khoai lang che vai cach lam banh nam Hue công thức xôi hạt dẻ trái cây dầm chua món gà sốt ngon banh sau rieng đùi hơi che khoai lang nam tuyet chính thường Day Nau An panna cotta ca phehao xào">su hao xào nộm gà hành tây kem dâu tươi phụ nữ ca dieu hong BANH NGOT nấu cơm cứng nhão khê Dà ncagu sushi gia vi giảm cân Dò nước mơ óilor: #C4799E" href="/index.php?q=Thưở chan ga hap muoi ngonround-color: #5D438E" href="/index.php?q=che long nhan">che long nhan rau cang cua tron tom thit 12 món ăn vặt vỉa hè không thể bỏ qual" style="background-color: #DB6F4A" href="/index.php?q= sầu riêng nướng"> sầu riêng nướng mực hấp Thịt nguội nuoc dau che nep nau che khoai lang bi do vang dau rau cai xao toi gỏi xoài khô mực quà tặng ý nghĩa ói bánh ngũ sắc qua dấm chua chè đỗ xanh hạt lựu Cách làm mắm Tôm canh mướp đắng thịt gà lap xuong tuoi cháo trắng nấu hải sản mi xao ca ngu ngon MÃ cocktail sake mojito chi n tôm và cua chiên xù Tôm và cua chiên xù áp chảo thịt bọc sả chiên sốt bbq Làm thế nào để nấu ăn ngon phần 1 Giò heo hầm hạt sen thịt gà sốt cách làm kem hoa qủa list chẠchế độ ăn chất béo gây hại nguyên nhân thừa cân thiếu ngủ ăn salad táo lê chuÒ chiên cá diêu hồng với muối tỏi cach lam chanh dao mat ong chuoi dot ruou ngon xôi nếp tam sắc cách làm chả cá nhồi hanh nhan chu Bánh trung thu deo kim chi keo dua boc chocolate nau chao snack đậu bang rau cu xao dau phu Vi ca salad rau củ đậu ngự nom hoa qua com tron thap cam lam banh mi bacon mayonnaise Hái giày trẻ em cách làm thịt gà rang Bánh flan cafe lam ga quay sot ngu vi cookies