Nhìn những cây kem này không ai nghĩ nó làm từ xôi và xoài nhỉ, trông hấp dẫn quá! Chỉ với nguyên liệu giản đơn, dễ mua, bạn cũng có thể làm ngay tại nhà đấy.
Cách làm kem xôi xoài

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 10 Gr
  • Kem whipping 150 ml
  • Nước cốt dừa 100 ml
  • Sữa tươi không đường 100 ml
  • đường cát trắng 130 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Vani 1 Muỗng cà phê
  • Xoài chín 1 Trái (Xoài chín)

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp vo sạch, ngâm với nước khoảng 1 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho gạo nếp, muối vào nồi cùng 1.5 chén nước, nấu chín.

Nấu xôi hơi nhão, không nên khô quá như vậy sẽ dễ làm kem.

Kem xôi xoài Kem xôi xoài

2

Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt phần ruột cho vào máy xay sinh tố cùng 30gr đường cát trắng, xay nhuyễn. Kem xôi xoài

3

Tiếp theo, cho nước cốt dừa, sữa tươi không đường, 100gr đường cát trắng cùng xôi vào nồi, nấu nhỏ lửa, khuấy đều. Kem xôi xoài

4

Cho tiếp kem whipping, 1 muỗng cà phê vani vào cùng, trộn thật đều, tắt lửa. Kem xôi xoài

5

Cho hỗn hợp xoài vào khuôn kem que rồi đến lượt hỗn hợp xôi. Đặt kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5-6 tiếng để kem đông lại. Kem xôi xoài

6

Vị mềm, thơm của nước cốt dừa kết hợp với xôi, xoài sẽ cho bạn cảm giác mát lạnh khi thưởng thức. Kem xôi xoài Kem xôi xoài

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam kem xoài xôi xôi xoài làm kem kem xôi trái cây công thức kem xôi xoài kem xôi xoài hình que kem

mousse trà xanh xôi băp món chay Nếp Cùng thịt bò xào khoai tìm sup hoa phu dung ngon bo nuong vi là m làm bánh cốm Ngô Tuyết Phượng Chè hạt sen nấu thịt gà xào bắp khoai mon ớt bột hàn quốc trám nhồi thịt cach lam mưt dưa chanh leo mon che Cách lam banh bao chi Bí quyết nấu món chiên xào my làm bánh tráng cuốn nui xao ga thom ngon cach lam xuc xich duc Hong Chú sô cô la ca loc nuong cách làm bánh pudding chè thập cẩm sữa dừa lam dua gop ba ba rang muoi làm bánh khoai lang cach lam banh hat sen salad cà chua công thức bánh canh thịt nấm gà xào sả meo lam bep chè khoai lang dừa com dua Mẹo vặt nhà bếp kẹo matcha truffle thích kem cà Dây canh chua cà đồ chơi tạ cach nau chạo ngu vi huong ba chỉ bo cuon voi kim cham de món ăn ngày tết làm bánh mì Cà c xào bắp cải List lẩu Banh ran cực xinh com cuon sushi chay xay kem chuối canh bí đao tỏi ớt cach lam bun ngồng tỏi súp bánh ngọt món Ý Tiramisu cupcake Hương 擦日 cúng giao thừa mứt chanh tươi tôm hấp sả đọc Về cố đô ăn bún hến làm gà nướng Xé ç ª Ăn uống dễ tiêu hóa mùa nóng Bun Bo hue SÃƒÆ l貌 bánh snack chuối kem dau xanh cach lam chuoi rim đường Khoái càch kem chocolate trái cây dưa chuột xào banh sữa thịt bò khô cong thuc banh kem day làm sữa chua bún ốc hà nội cách nấu chè ngon canh chua cá ngheu hap chua cay Cà ri gà vệ Hai san Xứ lam xiu mai cá cơm kho xoài sống xào thịt heo lau vit ham sa ngô mam cà coca Gà kho coca kiểu Hàn tưới Gà nấu lá giang sup bi ngo Banh da lợn viêm họng bánh mochi ngon cach lam banh bao nhan thit meo cã³c Cá basa cãch trứng chiên xúc xích Ca Nuong