Hè nào nhà mình cũng đều tranh thủ làm vài mẻ kem xoài để ăn dần, khách đến nhà được mời ăn kem xoài tự làm, ai cũng vô cùng thích thú bởi vị chua ngọt dễ ăn, lại thơm ngon mùi xoài tươi!
Cách làm kem xoài ngày hè

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa đặc 100 ml (Không đường)
  • Heavy cream 250 ml
  • Xoài chín 1 Trái
  • đường cát trắng 10 Gr

Cách Thực hiện:

1

Xoài gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ. Cho ¾ (ba phần tư) chỗ xoài, sữa đặc ít nhụy hoa nghệ tây, 10 gram đường vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn trong khoảng 2 phút hoặc cho đến khi tất cả các nguyên liệu nhuyễn mịn. Kem xoài ngày hè

2

Trộn kem heavy cream bằng máy trộn cho đến khi kem bông cứng. Kem xoài ngày hè Kem xoài ngày hè

3

Cho hỗn hợp xoài vào hỗn hợp kem, cho hết xoài còn lại vào. Sau đó trộn thật đều chúng theo kỹ thuật fold (gấp từ dưới lên trên) cho đến khi chúng hòa quyện vào nhau. Kem xoài ngày hè

4

Cho kem vào ngăn đá trong 2 giờ, sau đó cho ra ngoài, trộn thật đều để không có đá dăm. Lại tiếp tục cho kem vào tủ lạnh thêm 4 tiếng nữa. Giờ chỉ việc thưởng thức kem xoài thôi. Có thể rắc ít nhụy hoa huệ tây hoặc mật ong tùy ý! Kem xoài ngày hè Kem xoài ngày hè

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam kem xoài kem trái xoài tự làm kem xoài công thức kem xoài kem xoài mát lạnh

tôm kho củ sen cac mon nuong Trổ nước chấm gà luộc gi脙虏 làm bánh bao hấp Món quà ngày đông giá Hà Nội ga chien gion Cáu cach lam cu sen tam sac vê món cá thu cơm bọc nhân chiên mon mien xao thap cam mi mon cha gio con tom mon mien xao rau cu my y sot kem mon banh pie trai cay mon banh bot loc hue bánh halloween sọ người dưa chua thịt vịt kho gừng mut tac thom ngon trung sot chua ngot thom mien xao ngon mien xao mang ngon cach lam mon dau om vit nau cam gỏi cá ngừ cách làm tương ớt cực chuẩn soup cà rốt tom sot xi muoi spaghetti xao thap cam mien xao cua ngon món ăn hàn bánh pie mon thit heo chien cháo hạt sen mon banh pancake ngon Cơm chiên dương châu bo dau phong tôm thịt hoanh thanh thom ngon xôi nếp cẩm xoài cach lam goi khoai mon tự làm cà sốt thịt mi gnocchi tam sac vit om sau thom ngon mề gà tom xao nam ngon bánh bao nhân trứng muối xôi hạt sen lá cẩm mon banh nuong ngon mì sốt cua avocado rượu ớt chuông thịt gà om nấm dua vang dam sua rau cau dua ca phe thang uc ga xao tuong mon banh quy hat de cuoi gi ² trà sữa đào thịt kho mắm ruốc ca nau malaysia cach lam smooth dua bo thịt cuộn bắp cải kem chuoi dau phong day Kho ca nuc bạnh bao mon han Rau bina thịt kho dừa trứng cút che nam tuyet tao do Ca chien sot ca ca loc hap sa chanh trứng rán mướp đắng Trứng rán mướp pho chua mon banh tao cam mien nau thit vien mon ca loc Tự làm mon banh khoai mon ngon hải sản hấp hành tỏi xoai lac xi muoi mon ca chim rim gung toi cha la mon khai vi kieu hue nón chay sofa bánh mè rán cach uop suon bo nuong pha nước chấm kiểu thái gung mat ong sốt cay uc chim cut chien xu Cha vien vit khoai mon cá hú rau cang cua nau ca thu 5 cách làm cơm hộp bento cực dễ mà xinh cach nau canh hen ngon chà sen Mon xoi tom xao bo toi thom ngon banh bao chà mốt mien thap cam ngon cá lăng hải chè ngô Giảm Cân Cách goi bánh tét mit non tron tom thit nấm bào ngư rau cau dau nanh sot gung sua chua trong dau den ngon cách làm bánh bao nhân xá xíu xa lach ga ngon cách làm chim trời uong gung bánh bắp kim chi gà chiên xù hành tím muối bánh bột lọc đậu xanh tom tam vung chien thÃi canh chua cÃ