Nguyên liệu gồm có:
- 1 chén xoài xay nhuyễn (chén ăn cơm)
- 140 ml nước đường (tức là bạn cho 80gr đường cùng với 180 ml nước nấu sôi khoảng 10 phút)
- 200 ml sữa chua
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Cho xoài xay cho ra một bát riêng cùng với 100 ml sữa chua, 70 ml nước đường hoà tan.
Bước thứ hai(2): 100 ml sữa chua còn lại, nước đường còn lại hòa chung trong 1 cái bát khác.
Bước thứ ba(3): Sau đó, đổ 1 lớp xoài rồi lớp sữa chua vào các khuôn kem que, cứ thế đổ cho đến khi đầy các khuôn.
Cho que kem vào tủ lạnh. Để 5-6 tiếng cho kem đông là thưởng thức.
Bước thứ tư(4): Chỉ giản đơn như thế mà bạn sẽ có những que kem mịn, dẻo, ngọt ngọt, chua chua ngon lắm nhé.
Ghi chú: Để lấy cây kem ra dễ dàng, bạn đưa cây kem qua vòi nước nóng vài giây là được.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với kem xoài sữa chua nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
