Chỉ cần nhấp một miếng bạn đã có cảm giác bớt oi bức nóng nực; có lẽ không chỉ bởi vị trà thanh mát mà còn bởi màu xanh hấp dẫn của món kem này!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 4 Quả (Lòng đỏ)

• Sữa tươi có đường 40 Gr

• Mật ong 2 Muỗng canh

• Bột trà xanh 100 Gr

• Kem sữa tươi 20 Gr

• đường cát trắng 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cho trứng gà, bột trà xanh và 2 muỗng canh đường vào tô, đánh đều lên.

2

Thêm vào 40ml sữa tươi và khuấy thật đều.

3

Cho thêm 2 muỗng cà phê mật ong và 20ml kem sữa tươi vào, tiếp tục đánh đều lên.

4

Cho hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 30-60 phút lại lấy ra trộn thật đều lên cho đến khi đạt được độ xốp của kem như ý là được.

5

Bày trí đẹp mắt là có thể thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)