Kem trà xanh chocolate có màu xanh đẹp mắt, kem tan trong miệng tỏa hương thơm dịu nhẹ cùng với hình dáng hoa hồng thật quyến rũ. Món kem này có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bởi trà xanh có thể làm giảm cholesterol và huyết áp.

Nguyên liệu gồm có:

• Chocolate trắng 83 Gr

• Kem whipping 42 Gr

• Bơ 10 Gr

• Nước đường 15 ml

• Bột trà xanh 5 Gr

Cách Thực hiện:

1

Nghiền nhỏ 83 gram chocolate trắng, sau đó cho 42 kem whipping vào. Cho hỗn hợp vào nồi đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đến khi sôi và chocolate tan hết thì tắt lửa, để cho nguội bớt.

2

Sau khi thấy hỗn hợp nguội bớt, thì cho bơ đã được làm mềm ở nhiệt độ phòng và 15ml nước đường vào chung, khuấy đều.

3

Thêm bột trà xanh vào, khuấy đều. Đồng thời, rửa thật sạch khuôn.

4

Cho hỗn hợp vào khuôn, rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 2-3 tiếng đồng hồ là có ngay kem trà xanh thơm lừng beo béo thế này dùng lạnh là tuyệt nhất.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)