Cách làm kem trà xanh không khó nhé!
|
Xem thêm các món ngon khác: Cách làm kem bơ ngon, mát Cuối tuần rảnh rang làm kem chuối |
Kem xoài sữa chua cho ngày nắng lên Cách làm kem chuối giản đơn mà ngon Cách làm kem 3 mùi chỉ tốn 15 phút |
Nguyên liệu gồm có:
- 300ml whipping cream (Là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi. Chính vì thế Whipping cream có độ béo cao, vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng. Whipping Cream không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất). Bạn có thể mua whipping cream rất nhiều ở các siêu thị.
- 3 muỗng canh sữa đặc
- 30gr đường
- 100ml sữa tươi không đường
- 1 chút xíu muối
- 2 muỗng canh bột trà xanh
Thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Cho sữa tươi, sữa đặc, đường vào nồi nấu sôi với lửa nhỏ. Khi sữa vừa sôi lăn tăn là tắt lửa. Cho bột trà xanh vào hòa tan.
Cuối cùng cho hết whipping cream vào trộn thật đều.
Bước thứ hai(2): Cho hỗn hợp này vào khuôn kem và để trong ngăn đá tủ lạnh ít nhất 7 tiếng cho kem đông.
Ghi chú: Bạn có thể cho vào hộp to, nhưng cứ 1-2 tiếng bạn chịu khó lấy ra trộn 1 lần để kem mịn và dẻo hơn.
Khi ăn bạn có thể cho choclate vào kem trà xanh để tăng thêm hương vị.
Mong các bạn thành công với cách làm kem trà xanh hấp dẫn cho cả gia đình!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
