Vào những ngày trời nắng nóng, dành chút thời gian để làm món kem nhâm nhi thì còn gì bằng. Nếu bạn đang còn phải suy nghĩ xem nên làm kem vị gì thì hãy tham khảo ngay món kem trà Thái này ngay nha.
Cách làm kem trà Thái

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi 360 ml
  • Trà thái 120 Gr (Đỏ)
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Kem whipping 350 ml
  • Trứng gà 3 Quả

Cách Thực hiện:

1

Đổ sữa tươi vào nồi nhỏ, đun ở lửa vừa. Đến khi sữa bắt đầu nóng và nổi bọt nhỏ thì tắt lửa. Cho trà Thái vào nồi. Kem trà Thái

2

Để hỗn hợp trong 30 phút cho đến khi sữa chuyển màu cam. Lọc hỗn hợp qua rây, bỏ phần lá trà đi. Kem trà Thái Kem trà Thái

3

Cho đường và ⅓ (một phần ba) kem whipping vào hỗn hợp vừa lọc, đun ở lửa vừa cho đến khi hỗn hợp nóng. Kem trà Thái

4

Trứng gà lấy lòng đỏ, đánh đều. Từ từ cho hỗn hợp đang đun vào, vừa cho vừa đánh đều tay. Tiếp tục đánh đến khi hỗn hợp quyện vào nhau. Kem trà Thái

5

Đổ hỗn hợp vào nồi, tiếp tục đun ở lửa vừa. Lưu ý khuấy đều liên tục trong khi đun. Kem trà Thái

6

Khi thấy hỗn hợp sệt lại thì tắt lửa, từ từ đổ hỗn hợp vào với ⅔ (hai phần ba) kem whipping còn lại và khuấy đều. Để hỗn hợp nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong ít nhất 2 tiếng. Kem trà Thái Kem trà Thái

7

Sau khi kem đã lạnh, đổ kem ra hộp nhựa rồi cất vào tủ đá. Cứ 30 phút, lấy kem ra, khuấy đều lên rồi cất lại vào tủ. Làm liên tục như vậy cho đến khi tất cả phần kem đông lại như ý. Cho ra ly hay bánh ốc quế và thưởng thức. Kem trà Thái Kem trà Thái Kem trà Thái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam kem trà sữa thái kem trà thái lan trà thái làm kem công thức kem trà thái kem vị trà thái

công thức bún bò cuốn lá lốt làm bánh dày thế nào công thức chè khoai nước cốt dừa Ä áº¹p thực đơn món nhau chả trứng khoai môn hấp sốt cà chua thịt gà bánh flan chanh dừa bánh tart xoài mon bi ngoi dau hu ngon công thức bánh trứng nhanh gọn cách nấu cà ri gá kem mùa hè rươi cá kho lam sup ca chua ngon gà trộn chua ngọt công thức bánh mì sữa dừa kim chi hàn quốc bánh bông lan nhân cam bun tom nuong ngon chiên hành tây dưa sắn kho cá bún cá rô phi mực khô ngào tương ớt kem sua chua Món ăn sáng công thức bánh mì kiểu pháp nướng kẹo đường béo phì mập béo thói quen lối sống ð bo nuong thom ngon pha trà chanh Quán sữa đậu nành cách làm bánh flan đơn giản bánh bí chiên gia dinh nước hàng style="background-color: #B81B92" href="/index.php?q=cá ngừ kho">cá ngừ kho cu Ä Æ cach nau chao tom Hạn công thức bánh mì kẹp thịt Thạch dừa kem hoa quẠsoup nấm soda ngon XÃockground-color: #396E8D" href="/index.php?q=món súp">món súp ga rim gung me ngam đương ngon trứng luộc công thức bánh mì đen ca salmon luc lac bánh gối chiên goi rau tien vua gà nướng sả làm há cảo chay Đổi món với nem lụi Australia bún ăn chay bún bò Huế bún bò bún Hà Ly cach lam banh khoai nuong cá hồi chiên hai san ham công thức bánh mì cach nau canh thien ly tom khoai tay ca hoi pho mai CÃƒÆ Kho nghe canh kim chi nấu thịt heo thơm ngon bánh bèo chén Bánh bèo chén đậu hũ hấp tôm tươi Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị là dang Mùa Hè bánh quy mứt dâu tằm thực phẩm da đẹp cà chua cam dâu tây com chien thit công thức bánh khoai tây nhân rau củ long heo Gio dГўu Banh lá cơm chiên dưa leo thịt trộn mít non cach nau xoi khuc làm muối vung bobg cai xao thit bo cach nau canh ca chua sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm công thức bánh khoai tây chiên giòn mon an sang bá t canh cật cóc xanh làm gỏi 40 cach lam banh lÃƒÆ XÃo Canh bầu công thức bánh khoai lang banh quy ma chả lá lốt gà cách làm cá hấp muối ngô ngọt chiên trứng muối vムĐậu hà lan công thức bánh hotteok lam com ga ngon mi hai san thom ngon cach lam goi ca kho cach nau xoi xéo salad dau phu công thức bánh hình lưỡi mèo thịt xiên rau củ hap tom su rang muoi ăn bề bề đúng cách là giang cách làm kem ga luoc xa