Thật hợp lý khi thưởng thức món kem mát lạnh này vào giữa tiết trời oi nồng cuối hạ. Sữa chua béo, thơm hương của việt quất, màu sắc cũng rất hấp dẫn nhé!
Cách làm kem sữa chua việt quất

Nguyên liệu gồm có:

  • Việt quất 500 Gr
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
  • Sữa chua 2
  • Sữa tươi 250 ml
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho 500 gram trái việt quất, 100 gram đường, 2 muỗng canh nước cốt chanh và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào một chảo vừa. Kem sữa chua việt quất

2

nấu nóng ở nhiệt độ trung bình và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Kem sữa chua việt quất

3

Dùng dụng cụ nghiền tay nghiền nát việt quất, cũng có thể dùng máy để xay hoặc dùng muỗng để nghiền. Kem sữa chua việt quất

4

Sau khi nghiền xong, tắt lửa và để hỗn hợp nguội trong 20 phút. Kem sữa chua việt quất

5

Cho 2 hũ sữa chua và 250ml sữa tươi vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp hoàn toàn hòa quyện vào nhau. Kem sữa chua việt quất

6

Để hỗn hợp vào trong tủ lạnh vài giờ hoặc là để qua đêm là tốt nhất. Kem sữa chua việt quất

7

Cho hỗn hợp vào máy làm kém trong 25 phút hoặc làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Nếu bạn không có máy làm kem thì cho hỗn hợp và hộp chứa, cứ vài tiếng khuấy 1 lần (làm như thế từ 3 – 4 lần) để làm tan các tinh thể nước đá cho đến khi món kem hoàn thiện.

Kem sữa chua việt quất

8

Cho kem sữa chua việt quất sang một hộp kín rồi để vào tủ lạnh vài tiếng trước khi thưởng thức nhé. Kem sữa chua việt quất

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam kem sữa chua kem viết quất kem trái cây kem việt quất sữa chua làm kem việt quất sữa chua

canh cải thảo che nep cacao cot dua cách làm tempura Tương cà sup nau tom rau cu nau nui bún thịt nướng ba chỉ canh rau dền thịt heo món ăn tăng cường sinh lực sinh tố chuối và khóm thach rong bien 4 món chua ngọt ngon cơm ngày lạnh Bà bẠu Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu thit heo tuoi thịt cừu Khoai tây chiên giòn hu salad kiwi bánh khoai lang chien khoai mì nướng đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon vừa nấm rơm kho Chi tiết cách đan len cơ bản omega canh la lot Cach nau bun oc che cu sen lam kim chi ngon cuộc thi bữa cơm mùa hè cà ch lam che chuoi cach nau ga om nam gà nấu pate lược ga lam kem dau do nam trang Ngày lễ làm trứng cút lộn xào me ăn banh quy bo sua ngon thạch sương sáo cá hường Dễ cà sẠt bí đỏ làm salad Xá xíu chân gà rán sả ớt cach lam ca ri dau giẠnau an salad mực bau hap ca hoi Mắm bò hóc ngan ham hat sen ngon cach lam cua Táo tào lau vit ham sa Banh day sao harry potter Mùi tàu công thức cháo tim gà măng ngâm giấm bánh cùi dừa dau ha lan là chanh lam rau cau ca phe sua banh mi cuon ga xe bò nấu bia Miền Trung che bot san Cá hấp MÃƒÆ com tam hat sen đài mon an phu bò cuộn lá lốt Cach nau che bap Món nấu cach lam muc nuong cach lam bun bi chay cach lam che sau CHẠsalad khoai xem Bánh chiên tôm sốt tỏi ớt nhá i nóng bún thang gà ta Tết cổ truyền Hà bí đỏ xào hành cà bá bồi Món ăn cải thiện đường tiêu hóa SUSHI mon xao thap cam trứng vịt muối phạm 15 mẹo Gỏi bò sot nam banh ca phe ngon trứng chiên cốm dưa cu cải Bánh mì tỏi chim chóc giẠcẠy bánh quy mứt chiều Canh nấm trứng bỏ lò tôm sốt thơm mayonnaise nấm kim châm chiên ngo rang Thạch đỗ đen bánh mặn Cất đồ món cuốn lá lốt cuốn thịt bò thit nuong satay rút banh gato cuon tôm sú chấm mù tạt rau củ xào chả cá