Vị kem sữa chanh có chút beo béo, ngầy ngậy của sữa tươi nhưng lại ko hề ngán bởi đi cùng với nó là hương vị chua thanh nhẹ nhàng mà lại thoang thoảng hương thơm tươi mát của chanh nữa chứ.

Nguyên liệu gồm có:

• Nước cốt chanh 70 ml

• Sữa tươi không đường 80 ml

• Sữa đặc 150 ml

• Chanh 1 Trái

• Kem whipping 80 ml

Cách Thực hiện:

1

Cho 80ml sữa tươi, 150ml sữa đặc và ít muối vào nồi, đặt lên bếp, đun và khuấy cho sữa đặc tan thì tắt lửa, để nguội.

2

Mài lấy vỏ 1 trái chanh.

3

Cho 70ml nước cốt chanh, 80ml kem whipping, vỏ chanh mài vào hỗn hợp sữa, khuấy đều rồi cho vào các khuôn kem que, đặt vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng đồng hồ.

4

Khi kem động lạnh là có thể thưởng thức. Có thể thêm hương vị bằng cách rắc thêm vụn bánh quy lên kem.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)