![Cách làm kem sầu riêng không cần máy](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/2015/21-1429001122-kem-sau-rieng-7-1429093583341-crop-1429093614872.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- 250gr thịt sầu riêng
- 150ml nước cốt dừa
- 200ml sữa tươi không đường
- 80gr đường
- 1 muỗng cà phê vanilla
- 1 chút xíu muối
![- 1](http://giadinh.vcmedia.vn/2015/3-1429001122-kem-sau-rieng-1-1429093595404.jpg)
Thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Nước cốt dừa, đường, sầu riêng hòa chung trong một cái nồi nhỏ, bắc lên bếp nấu cho đường tan, tắt lửa (không cần sôi).
![- 2](http://giadinh.vcmedia.vn/2015/6-1429001122-kem-sau-rieng-2-1429093593253.jpg)
Bước thứ hai(2): Dùng thìa tán nhuyễn sầu riêng. Sau đó cho sữa tươi, vanilla, muối vào trộn chung.
![- 3](http://giadinh.vcmedia.vn/2015/9-1429001122-kem-sau-rieng-4-1429093589735.jpg)
![- 4](http://giadinh.vcmedia.vn/2015/12-1429001122-kem-sau-rieng-2a-1429093588082.jpg)
Bước thứ ba(3): Đỗ hỗn hợp kem vào từng khuôn nhỏ hay hộp to cho vào ngăn đá tủ lạnh 7-8 tiếng là có thể ăn được.
![- 5](http://giadinh.vcmedia.vn/2015/15-1429001122-kem-sau-rieng-5-1429093586439.jpg)
Lưu ý: Nếu bạn dùng hộp to thì cứ cách 2 tiếng lấy ra, dùng thìa đảo 1 lần cho kem không bị đá dăm.
![- 6](http://giadinh.vcmedia.vn/2015/18-1429001122-kem-sau-rieng-9-1429093584877.jpg)
![- 7](http://giadinh.vcmedia.vn/2015/21-1429001122-kem-sau-rieng-7-1429093583341.jpg)
Mặc dù kem sầu riêng không cần whipping cream nhưng kem rất mềm - béo và thơm tuyệt vời.
![- 8](http://giadinh.vcmedia.vn/2015/24-1429001122-kem-sau-rieng-6-1429093581700.jpg)
![- 9](http://giadinh.vcmedia.vn/2015/27-1429001122-kem-sau-rieng-8-1429093579573.jpg)
Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem sầu riêng cho mùa hè này nhé!
Theo Eva.vn/Khám phá
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)