Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nếu không có máy làm kem thì để hỗn hợp vào tủ lạnh đông mềm thì lấy ra dùng máy đánh bông lên rồi cho tiếp vào tủ lạnh.
chuẩn bị sẵn
Giã nhuyễn đậu phộng rang, 20 gram chocolate đen. Sau đó, trộn thật đều vào nhau, cho ra đĩa.
Đập trứng gà tách lấy lòng trắng trứng.
Đánh bông kem tươi với đường. Sau đó, cho thêm vào vani, sữa tươi, lòng trắng trứng rồi đánh bông lên.
Cho hỗn hợp trên vào máy làm kem, bật công tắt trong 15 phút.
Sau 15 phút, cho kem từ máy làm kem vào khuôn kem que rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh cho kem đông lại.
Nấu chảy 130 gram chocolate đen.
Nhúng những que kem đã đông cứng vào chocolate rồi lăn qua đậu phộng và chocolate vụn là có thể dùng ngay.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)