Bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như bột cà phê, bột cacao, sữa... thì có thể tự tay làm ra món kem mocha cà phê rồi. Thời gian thực hiện chỉ khoảng 45 phút, rất thú vị phải không nhỉ?

Nguyên liệu gồm có:

• Bột cà phê 30 Gr

• đường cát trắng 150 Gr

• Bột cacao 50 Gr

• Sữa tươi 180 ml

• Muối 3 Gr

• Chocolate đen 30 Gr (Chocolate chip)

• Kem whipping 50 ml

Cách Thực hiện:

1

Bột cà phê cho vào phin cùng 50ml nước ấm, pha lấy nước. Sau đó, cho đường cát trắng, bột cacao, sữa tươi, muối vào nước cà phê, khuấy đều.

2

Cho hỗn hợp lên bếp, nấu sôi khoảng 2 phút. Tiếp theo, tắt lửa, bắc nồi xuống, khuấy đều cho hỗn hợp nguội bớt.

3

Đổ hỗn hợp kem trên vào hộp, cất trong ngăn đá của tủ lạnh. Cứ 15 phút, mang ra xới đều để kem có độ tơi xốp.

4

Lấy kem ra, dùng khuôn bánh hình chóp, úp xuống kem, cho vào tủ lạnh khoảng 10 phút nữa.

5

Cuối cùng bạn chỉ việc trang trí kem whipping và chocolate chip lên bánh và thưởng thức ngay thôi.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)