Món kem lá dứa có hương thơm nhẹ nhàng, dịu mát của lá dứa kết hợp với vị béo của trứng và sữa, là món ăn lý tưởng để giải nhiệt những buổi trưa hè. Cách làm cũng không cầu kì như các loại kem khác đâu, thử làm nhé!
Cách làm kem lá dứa

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi 250 ml
  • Kem whipping 500 ml
  • đường cát trắng 80 Gr
  • Lá dứa 2 Cây
  • Trứng gà 6 Quả

Cách Thực hiện:

1

Lá dứa rửa thật sạch, để ráo. nấu nóng đường, sữa và kem whipping, lá dứa ở lửa nhỏ. Kem lá dứa Kem lá dứa

2

Trứng gà tách lấy lòng đỏ trứng cho vào tô. Đánh nhẹ cho tan lòng đỏ trứng. Lưu ý không để trứng bị nổi bọt. Sau đó, cho hỗn hợp sữa đang nấu vào, khuấy nhẹ. Kem lá dứa Kem lá dứa

3

Nấu cách thuỷ hỗn hợp trên cho đến khi sánh lại thì tắt lửa.

Dùng ngón tay, miết nhẹ một đường trên thìa khuấy, nếu đường miết còn nguyên thì hỗn hợp đã đủ độ sánh.

Kem lá dứa

4

Vớt bỏ phần lá dứa. Cho màu thực phẩm vào, khuấy đều. Kem lá dứa Kem lá dứa

5

Cho hỗn hợp kem vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 30 phút lại lấy ra đảo đều 1 lần. Làm như vậy khoảng 3 lần là được. Cho kem ra ly, đĩa và thưởng thức. Kem lá dứa Kem lá dứa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam kem vị lá dứa kem lá cẩm kem hương dứa kem hương lá dứa công thức kem lá dứa

salad ca tim ao Dau phu tu xuyen kem cây cach lam bo bit tet Cún Khang Đậu phụ xào giá đỗ nhÃƒÆ n bò khô com hen hue mẹo món ếch ngon lam mut an Tet canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm au Món mặn ăn cơm Xoi dau phong ăn táo benh gan Gỏi tom NẤU ăn ngon tôm sốt cach lam banh pho mai chanh Giá đổ tu lam duong fondant Sữa chua sườn cốt lết rim nước tương tào-color: #FE12D9" href="/index.php?q= thạch hoa quả dẻo"> thạch hoa quả dẻo cach lam nuoc nha dam món ngon cho ngày tết hải sản tươi ay trà hoa cách làm gỏi mực kiểu Thái mì lạnh hàn quốc gỏi xoài xanh cach lam banh flan trung á chua Trá ng cach lam bo om tuong ban dà y bạch tuộc luộc sinh tố táo chua ngọt Cách xếp vỏ cà chua thành bông hồng xinh Bánh trưng khéo tay nuong banh mi mề gà nương công thức làm chả lụa ép bí đao cách làm bánh mì tại nhà Hoa qua Dam cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt ba thit ca thit rang gieng chay canh thưc don mon ngon làm sua chua cách làm thịt ba chỉ rang lá mắc mật goi cuon tom ragu bò món ngon Sóc Trăng bánh su kem Đậu phụ bò xào cần cach nâu cháo ngêu nấu lẩu ếch bánh pía vị sầu riêng tào Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh me salad xoài chín món ếch mới lạ bánh làm từ chanh kieu mon bánh trứng nướng dừa nạo làm bánh sừng bò salad bông cải chan vit cach lam salad cho an kieng nam xao nguyên liệu làm ô mai trứng xào thập cẩm đào hộp canh cải cuốn thịt Gỏi mít non hương vị quê nhà Hấp dẫn bá ro Lai Vung Quà nóng Hà Nội ngon khó cưỡng ngày hè thịt rang cháy cạnh canh bi ngo ham tom thom ngon đào làm siro ga kfc ngon Tháºch cháo chacha máy ảnh Patê phòng canh chay cach trong rau mam khoai tay boc tom trang trí mì xào gà bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên nem cá lóc rán mª đào ngâm tra bong cuc ky tu ngon Đặc sản bò tơ Củ Chi cơm rang ớt salad rau súp lơ mỡ heo Ca kho pancake cho bé yêu nghêu sốt thịt cà chua đào tươi pha trà mon banh nuong Thịt xiên nướng List Cháo mut ca rot ngon Canh bầu lòng heo xào nghệ món trung hằng mt