Tại sao các bạn không thử vào bếp thực hiện món kem dừa cực hấp dẫn để ăn dần mỗi khi “lên cơn nghiện” mà không phải chạy ra ngoài mua nhỉ?

Nguyên liệu gồm có:

• Nước cốt dừa 800 ml

• Mật ong 100 ml

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• Bột bắp 2 Muỗng canh

• Chocolate đen 1 Muỗng cà phê (Lỏng)

• Vani ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho 700ml nước cốt dừa vào nồi cùng với 100ml mật ong.

2

Thêm vào nồi ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối rồi đun và khuấy đều trong khoảng 2 phút.

3

Cho 100ml nước cốt dừa, 2 muỗng canh bột bắp vào ly rồi khuấy đều.

4

Cho hỗn hợp vừa khuấy vào nồi nước cốt dừa. Đun lửa vừa và khuấy cho đến khi hỗn hợp đặc sệt bám vào muỗng thì tắt lửa.

5

Cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê vani, 1 muỗng cà phê chocolate vào, khuấy đều lên.

6

Khi hỗn hợp nguội thì cho vào tô, đậy kín vào đặt vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng đồng hồ.

Có thể cất trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

7

Cho hỗn hợp vào máy làm kem, khuấy khoảng 15-20 phút.

8

Sau đó, cho hỗn hợp vào hũ đậy kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.

9

Khi kem đông lạnh lại là có thể thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)