Kem đậu xanh là một món ăn được rất nhiều người ưa thích cả mùa đông lẫn mùa hè. Để giúp các bạn có thể tự làm món kem thơm ngon này ngay tại nhà mà không phải tốn nhiều tiền mua ngoài tiệm. Sau đây mình sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm kem đậu xanh nhé!
Cách làm kem đậu xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu xanh 150 Gr
  • Nước cốt dừa 100 ml
  • Sữa tươi 200 ml
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Nước 100 ml
  • Bột mì 1 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Đậu xanh rửa thật sạch, ngâm vào nước khoảng 30 phút cho tách vỏ

Cách Thực hiện:

1

Cho đậu xanh vào nồi hấp chín, sau đó bỏ đậu xanh ra nghiền nát ¾ (ba phần tư) đậu xanh tới khi nhuyễn là được, bớt lại ¼ (một phần tư) đậu xanh không nghiền mà để nguyên hạt chín.

2

Sữa đổ vào nồi rồi cho đường vào khuấy đều. Bật bếp đun đường sữa, cho đậu xanh đã nghiền và đậu xanh chưa nghiền vào nồi đun chung, khuấy đều cho hòa tan với nhau.

3

Dùng bột mì + bột bắp + 1 chút nước trộn thật đều. Sau đó đổ chung vào nồi đun cho đến sôi.

4

Khi sữa bắt đầu sôi thì nhanh chóng lấy nước cốt dừa đổ vào trong sữa, nấu sôi thêm khoảng 1 đến 2 phút thì tắt lửa đi chờ sữa nguội.

5

Khay làm kem rửa thật sạch để khô rồi đợi sữa nguội bắt đầu rót sữa vào khay để vào tủ lạnh, để trên ngăn đá đợi vài tiếng để đóng băng là có thể dùng được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam món ăn tráng miệng món tráng miệng dễ làm món đơn giản

canh ga chien sot rau cu Sử dụng và chế biến thịt để đông chien món ngon từ khoai tây kẹo dừa nạo món ăn Việt Nam khoai tây chiên dau bap sot ca ngon bò bắp mỹ xốt bắp gạondex.php?q= súp thịt gà nấm hương Súp gà nấm"> súp thịt gà nấm hương Súp gà nấm gừng xào cóc bánh gấc nhân đậu xanh Bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn thê cô ve xào thịt 7 patè chay banh com cá hồi xốt ngò ca ro phi banh mi kep trung Đổi món với gỏi tôm mực Thái Lan Tuyết Nguyễn Tôm rang thịt mùa nào pha nước mắm dứa muoi dua chua bỏng bánh bột lọc rau củ cháo tôm bầu CÃƒÆ nuc món ngon từ dâu tằm trứng lộn xào me bơ xay sinh tố cách làm đậu xương sườn Canh sườn nấu với ngô thit bo boc khoai tay nghien canh thịt bò rau củ nghêu Mực sốt chua ngọt Thịt bò sốt chua ngọt bánh gậy tẩm socola Những công dụng bất ngờ của tỏi cach lam hu tieu Món Rang Đặc sản bánh khúc của làng quan họ trẻ ca thu sot heo kho cùi dừa cơm chiên trứng rau củ Cách làm kim chi muc tam chua ngot Ga luoc Lam xoi vi cơm rang dương châu đậu hũ non hấp nước tương MẠhành tây tennis cach lam dumpling nem chay chiên giòn ca com kho ngon vụn bánh hạt sen Món ngon từ loài cá biết bay cÃƒÆ kho cánh gà chiên tỏi gà tiềm sâm Nấu ốc chuối đậu kho chien thom ngon thit khia bà nh sẠn cay sinh tố xoài bánh chocolate lava món cuốn cach lam banh bong lan socola Thạch hoa quả bong thịt gà xào mè bơ dầm cach lam bun nem cua bien Nau ca ri cá hồi món nướng rau củ món Tây thit ba roi ngam nuoc mam ngon bánh trôi nhân mè Gà kho Đồ khử mùi sốt cá với nấm vòng cá cách nắu bò kho sinh to hanh nhan cach lam kem sua chua sinh tố bơ trái Bí quyết luộc dồi trường heo giòn ngon thẩm cách làm tôm xóc tỏi thit xong khoi rau cu ngon chè sữa dưa sườn heo hấp khoai sọ xiên nướng cơm chiên bằng lò nộm ốc Nộm ốc chua cay bí đỏ canh suon cupcake la dua ngon Cách Làm Bánh kem 3 màu que lam com chay cha lua kho quet canh cá nấu đậu phụ cách xào ếch cách ngâm nước sấu làm gà nướng sữa lắc hạnh nhân dâu tây nộm thịt heo bí đao banh troi han quoc tom sot mat ong ngon bánh vị táo banh mi chien chống oxy hóa thực tế món chè này chế biến không