Ngay tại nhà chị em cũng có thể tự tay làm những que kem đậu xanh mát lịm để thưởng thức.
Cach lam kem dau xanh: Cách làm kem đậu xanh cực mát lạnh

Nguyên liệu gồm có:

- 70gr đậu xanh
- 200ml sữa
- 200gr kem tươi
- 60gr đường
- 20gr bột bắp
- 200ml nước
- Khuôn kem

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Ngâm đỗ xanh với nước lạnh khoảng 2 tiếng hoặc qua đêm thì càng tốt. Vớt ra rổ để ráo nước.

kem dau xanh mat lanh ngay he - 1

Bước thứ hai(2): Đun đậu xanh với 200 ml nước, 40gr đường đun nhỏ lửa cho nhừ đậu xanh rồi tắt lửa, vớt đậu ra.

kem dau xanh mat lanh ngay he - 2

Bước thứ ba(3): Đổ sữa vào trong nồi hoặc chảo lớn.

kem dau xanh mat lanh ngay he - 3

Bước thứ tư(4): Thêm 20gr đường vào.

kem dau xanh mat lanh ngay he - 4

Bước thứ năm(5): Cho 20gr bột bắp vào tiếp. Rồi đến kem tươi nữa này.

kem dau xanh mat lanh ngay he - 5

Bước thứ sáu(6): Khuấy đều nấu sôi hỗn hợp cho đến khi sủi bọt thì tắt lửa để chỗ mát mẻ.

kem dau xanh mat lanh ngay he - 6

Bước thứ bảy(7): Đỗ xanh cho vào khuôn. Nếu bạn thích bạn có thể trộn đỗ xanh cùng hỗn hợp sữa.

kem dau xanh mat lanh ngay he - 7

 Ở bước này mình chỗ đỗ xanh nguyên hạt vào trước sau đó mới đổ hỗn hợp sữa vào khuôn.

kem dau xanh mat lanh ngay he - 8

Cuối cùng, đậy nắp rồi cho vào tủ lạnh chờ đông là được. Món kem đậu xanh ngon mát này sẽ làm mùa hè bớt nóng.

kem dau xanh mat lanh ngay he - 9

kem dau xanh mat lanh ngay he - 10

kem dau xanh mat lanh ngay he - 11

kem dau xanh mat lanh ngay he - 12

Hy vọng bạn thành công với kem đậu xanh nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem dau xanh tu lam kem dau xanh cach lam kem dau xanh

goi ngo sen chay curry ga flan sau rieng ngon trứng cút bọc bí đỏ gà xiên nướng cách làm gà hầm những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ quân mẹo làm nước uống chanh leo giá chà thịt lợn muối cuốn salad cháo tôm thẠch Món ăn từ phô mai ech làm bánh xèo Dây xào rau muống mắm ruốc Bánh hỏi Trứng vịt lộn Mẹo vặt Thit bò xuong ga xao sa ot bánh bông lan cuộn huong dan cam hoa cach lam khoai tay kho thit thit ngong giái Phố thịt xá xíu đậu hủ sốt cach lam ga kho gung ngon Măng ngâm suong sa hat luu cach lam hu tieu xao sot ca chua kẹp tóc canh khoai môn thịt lợn chè khúc bạch cá hồi nướng bo xao cai canh ga nuong cay ngon xuân bánh dứa banh palmier cheese cake hoa quẠcanh cá quả nấu su hào cà rốt sốt kèm thịt bò Khâu công thức tôm chiên xù Năng lượng chó Bun Cha gà cuộn lá dứa cach lam chuoi tron duong tía tô xoi chien nhan thap cam ngon gà kho xả ớt Ăn chơi nau mon xao ngon Dua cai muoi ga luoc dế Chè bún chân giò ngao xào rau răm banh bò hấp hũ tị cà chua làm sốt rau câu trái vải cách cắm hoa cẩm tú cầu Cách lam banh bong lan Salad rau củ gỗ bún bún xương sườn non Hằng MT chè đậu do cá hấp gừng cach lam tiramisu kieu moi cach nau pho ga cua dễ com paella thom ngon crinkles dâu dâu tây mỡ trong máu cholesterol canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua mon an may man ngay Tet cắt tỉa banh tiêu bánh mì kẹp gà chiên Cách làm xoài lắc lam sua chua mở bống tiêu chiên giòn rim mắm cách nấu bún chả cá mã³n chần cách nấu phá lấu bầu nấu nghêu MẠca nuong gion U xot bbq tây Cún Khang Trứng cuộn tam sắc cÃƒÆ bánh cuộn thơm bánh pancake mì gói cá thu sốt chua ngọt canh cà gà nướng rắc mè chủ nhật ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và thạch vỏ trứng gà cach nau canh nhu y Bít tết cuối tuần canh khế cà chua nấu thịt bò Banh bot loc tom thit Thịt dạ dày hầm bò chiên tẩm mè cach lam rau xao