Kem dâu sữa có vị chua ngọt vừa phải, thơm nức mùi dâu tây chắc chắn cả gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú khi được thưởng thức loại kem mát lạnh này. Chỉ với nguyên liệu giản đơn, dụng cụ thực hiện là máy xay sinh tố là có thể thực hiện món kem rồi!

Nguyên liệu gồm có:

• Dâu tây 300 Gr

• đường cát trắng 60 Gr

• Rượu Vodka 20 ml

• Sữa chua 2 Hũ (Không đường)

• Nước cốt chanh 5 ml

Cách Thực hiện:

1

Dâu tây rửa thật sạch, cắt bỏ cuống, cắt thành lát mỏng như hình. Sau đó, ướp dâu tây với đường cát trắng trong tô.

2

Tiếp theo, thêm 20ml rượu Vodka vào cùng, trộn thật đều. Bọc miệng tô lại bằng một lớp màng bọc thực phẩm, để khoảng 1 giờ.

3

Bóc bỏ lớp màng bọc thực phẩm ra, cho dâu tây, sữa chua và nước cốt chanh vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

4

Đổ hỗn hợp dâu tây đã xay vào máy làm kem là được. Món kem dâu sữa ngon tuyệt của bạn đã xong rồi đó, cùng làm thử nhé!

Nếu không có máy làm kem, có thể cho hỗn hợp vào khay, cất vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 30 phút, lấy hỗn hợp ra, trộn thật đều.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)